خانماتوگوشت توشیشه چجوری درست میکنن

گوشت تنها
میریزم تو شیشه می‌زارم تو کتری که آب داره
زیر کتری کم کن چهار پنج ساعت بزار بجوشن و تامام
از آخر اگه خواستی نمک و آبلیمو بزن

من کلا سوپشم تو شیشه درست میکنم
خیلی مقوی تره همه چیو میریزم تو شیشه میزارم تو پارچ استیل پر اب سه ساعته میپزن

چ کاریه من سوپ شیشع ای درست نمیکنم امروزبراش ابگوشت توی قابلمه پختم خیلی دوست داشت نخودروازشب گذاشتم داخل فلاسک واب جوش صبح انکارنیم پخت شده بودگذاشتم قشنگ درحدی ک دست بزنی له بشه پختم وماهیچه وسیب زمینی دوتاتیکه دنبه و گوجه گذاشتم پخت نخودهم اضافه کردم موادوجداکردم باپوره کن له کردم وب اب اضافه کردم گذاشنم ی کم دبگ پخت خاموش کردم خیلی خوشمزه شده بود

یه تکه گوشت یا قلم گوسفند، یه پیاز کوچیک،نوک قاشق زردچوبه، اندازه کم آب.مثلا یک چهارم شیشه.درب فلزی باشه.ببند بذار تو یه قابلمه که پر از اب هست.در قابلمه ببند پنچ شش،ساعت بذار جوش بخوره.اینجوری عصاره قلم داری.میتونی بقیه چیزایی هم که میخوایی اضافه کنی قاطی گوشت بریزی.کدو،برنج،جو،سیب زمینی،هویج.عدس.هر چی که دوس داری.خیلی مقوی تر از قابلمه میشه

گوشت را با پیاز و هرچی دلت خواست با خیلی کم آب بزار بپزه درب شیشه که فلزی باشه را محکم ببند و شیشه را بزار داخل قابلمه و اونو تا نصف شیشه آب سرد بکن وزیر شعله را خیلی کم کن تا به جوش اومد در قابلمه را ببند و بزار چند ساعتی جوش بخوره

تو قابلمه درست کنی خوشمزه تر میشه عزیزم ..من دوبار تو شیشه درست کردم پسرم زیاد دوس نداشت ..گوشت و هویج و سیب زمینی و همه مواد بریز تو شیشه ی لیوان هم آب بریز درش محکم ببند بزار تو ی قابلمه پر از آب بپزه

نخود از روز قبل خیس میکنم
گوشت و نخود و پیاز و سیب زمینی کوچیک هویج چن تا تیکه با یکم زردچوبه ونمک می‌ریزی تو شیشه میزاری تو قابلمه و قابلمه رو آب میکنی میزاری بجوشه

لطفا منم لایک کن ببینم