سلام مامانامیخوام عصاره قلم درست کنم بااین قلم ها میشه هیچ گوشتی نداره اگرمیشه چطوری درست کنم؟؟

بریز تو قابلمه
حدودی مثلا سه چهار برابرش آب بریز که هعی نخوای آب بریزی بعد بزار ۷الی۸ساعت رو شعله گاز
پدر آخر حدودی مثلا در حد یه کاسه شاید بشه وقتی خنک میشه مثل ژله میشه

آره میشه قلم همینه دیگه
گوشت نداره

آره میشه ولی قلم گوسفندی واسه بچه بهتره طبعش گرمه

ماهم میخریم گوشت نداره بزاربپزه چربی میده بیرون

قلم چیه آره بزار عصاره شو بگیر خودش چربی میده بیرون