سلام مامانا. عصاره قلم چ جوری برا دخترم درست کنم؟ چندتا قلم باشه کافیه؟

من سه چهار تا قلم گوسفندی رو خوووب شستم
در حد سه دقیقه گذاشتم تو ابجوش رو شعله ابشو ریختم دور
دوباره اب ریختم با پیاز و یه چوب دارچین کوچولو و یکمممم زردچوبه گذاشتم خوب بپزه . یه هفت هشت ساعتی پخت در حدی که آبش غلظت گرفته بود
بعد که خوب پخت از صافی رد میکنی میریزی تو قالب یخ
اول بذار یخچال یه حالت ژله ای پیدا کنی
بعد بذار فریزر
هر بار یکی دو تاشو تو غذا بنداز

دکتر که به من گفت چربیه فقط