شوهرم استخوان قلم خریده میخوام روغنشو دربیارم فریز کنم
کسی بلده بگه؟؟؟

اول یه نیم ساعت بزار قلم تو آب بجوشه بعد کلا آبشو عوض کن و بشورش دوباره بزار بجوشه
یه هویج و فلفل دلمه‌ای و پیاز و سیر دارچین و برگ بو و زنجبیل فلفل زرد چوبه بزن بزار ۸ تا ۱۲ ساعت بپزه
خوب که مغزش در اومد اول روغنش رو جدا کن بعد آبش هم جدا کن تو یه ظرف دیگه مغزش هم با پیاز و سیر از الک رد کن و اونو هم جدا بزار ببنده و بعد که بست مکعبی به اندازه دلخواه برش بزن بزار فریزر تا ۶ ماه هم میتونی ازش استفاده کنی

تمیز بشورش، هیچی ام نریز توش، آب ریز روش سعی کن صبح زود زیرشو روشن کنی تا آخر شب بمونه آروم اروم بپزه. بعد روغنش در میاد

پیاز و هویچ اینا بنداز داخلش بوی زهمش کشیده بشه آب بریز روش بزار بپزه از صافی رد کن فریز کن

کفاشم که اولش میاد رو بگیر

همون بیرون بده برش بدن
بریز ت اب ک قلم ها ت اب باشن ی آب بحوشون و بریز بیرون
دفعه دوم آب کن قابلمه رو
برگ بو
پیاز
سیر چند دونه کم زیاد نزنی
ی ذره کم زرد چوبه
بریز بزار قشنگ بقوله و جا بیفته
بعدش پخت بزار خنک شه
مغز هاشو در بیار
با ی کم از آب قلم بریز میکسر
قاطی بقیه مواد کن بعدش
فریز کن

بشورشون بریز تو قابلمه اب بریز روش با حرارت خیییلی کم بذار بپزه تا کل روغن و غضروفاش بیاد بیرون