خانما شما تو قیمه چی میریزید لعاب میده؟!

عصاره گوشت الیت

سویق گندم یا عصاره گالیلابلانکا

عصاره مرغ خارجی قشنگ لعاب میده

غذا هرچقد بیشتر و باشعله کم بپزه لعابش بیشتره

یدونه سیب زمینی کوچیک بنداز توش خیلی لعاب میده

سیب زمینی از همون اول میریزم تا له بشه هم میزنم

پیاز رنده شده و رب زیاد میزنم

من میزارم قشنگ بپزه جا بیوفته چیز خاصی خاصی نمیریزم لپه جدا تو زود پز میپزم پیاز سرخ میکنم رب ادویه میزنم لپه میریزم تفت بخوره اب گوشت میریزم سیب زمینی هم که خرد میکنم میریزم داخلش بعد اینکه پخت گوشتو اضافه میکنم

من آلوچه خورشتی میریزم چندتا

پیاز رو رنده ریز بزن و زیاد بریزی کامل لعاب میده و جا میافته

گوجه رنده کن موقع سرخ لپه