سلام خانوما
با قلم گاو فقط عصاره درست میکنن؟؟
نمیشه کار دیگه کرد ؟مثلا خودشو تو خورش بندازی مزه نمیگیره؟؟

چرا تو خورشتات بنداز تو اش و یا حتی آبگوشتش کن

چرا اتفافن تو قورمه سبزی بنداز موقع سِرو بردار نزارش تو دیس اینقدرم خاصییت داره آش قلم هم ک دیگه نگم چقد خوشمزه س با جو درست میشه جو پوست کنده رو از میگیری قلم با پیاز رنده شده فراوون نمک زردچوبه فلفل سیا تفت اساسی میدی ی نوک انگشت روغن بریز چون خود قلم خیلی روغن میندازه موقع پخت..جو هم اضاف میکنی اب بندیش میکنی میزاری قشنگ چند ساعت خوب بپزه بعد با ابلیمو نعناع داغ روش بخورین خیلی مقویه بخصوص واس بچها اونایی ک درد مفصل دارن