سلام خانما.باسلوق خوشمزه چجوری واسه بچم درست کنم؟؟لطفا جواب بدید چون میدونید ک نمیتونم سرچ کنم💔🥺

باسلوق

مواد لازم برای۴ نفر
نشاسته گل یک پیمانه
آب دو پیمانه
شکر یک پیمانه
کره ۵۰ گرم
گلاب ۵ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل به مقدار لازم
گردو (برای تزئین) به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- نشاسته و آب و شکر را مخلوط کرده و کاملا هم میزنیم وقتی کاملا حل شدند،از صافی رد می کنیم.
سپس روی شعله ملایم می گذاریم و مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ شود.
۲- سپس گلاب اضافه میکنیم و کاملا مخلوط می کنیم و مدام هم می زنیم. (زعفران هم میتونی بزنی)
وقتی کاملا خودش را گرفت و کشدار شد کره را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا به خورد مواد برود‌.
۳- مواد که کاملا یکدست شد،از روی گاز برداشته ،دستمان را کمی چرب می کنیم و مواد را به اندازه یه گردو بر می داریم و کاملا گرد می کنیم و در پودر نارگيل می غلتانیم و یک تکه گردو برای تزئین روی آن می گذاریم.


سایر نکات
اگر کره در دسترستون نبود از چهار قاشق روغن مايع استفاده کنین.ولی کره عطر بهتری به باسلوق شما میده.
تا مواد باسلوق سرد نشدن باید به آن‌ها فرم داد وگرنه باسلوق ترک بر می داره.

نشاسته رو لازمه اول با آب سرد یکم له کنیم بعد بریزیم تو آب داغ ؟؟

سرچ کن Zarebin.ir بعد هرچی میخوای سرچ کن