خوشگل بلاها چیکار کنم ورقه های لازانیا بهم نچسبه چندساله هروقت درس میکنم بازم میچسبه اخه چرا🥲


بارداری
بارداری
بارداری
بارداری

لازانیا پیش پخت استفاده کن. روشم سس بشامل بزن

ازین مدلایی بخر ک لبه هاش شیار داره اونا بهم نمیچسبه

سلام عزیزم هیچکدوم روشا جواب نمیده من خودم نیم پخت هارو سه تا سه تا تو آب میندازم

یه سریاش هست که اصلا نیازی به پخت نداره
ته ظرفی ک میخوای توش لازانیا رو بچینی به اندازه ۲ سانت آب بریز بعد ورقه لازانیا رو بچین و بعدم سس و مواد و...
اون آب کف ظرف موقع پخت باعث میشه ورقه ها نرم بشه و بپزه
من یه بار این کارو کردم انقدم خوب شد

داخل آبش روغن بریز بعد که آبکش کردی دوباره ورقه هارو بزار داخل یه لگن یا همون قابله روش آب بریز تو آب باشن بهم نمیچسبن

با اب سرد بشور

من جهتشونو تغییر میدم عمودی افقی میزارم نمیچسبه،و اینکه از نیمه آماده ها نمیگیرم،اونایی ک کامل میپزن بهترن لبه هاشون هاشور داره نمیچسبن

من ضربدری میندازم تو قابلمه بعد که پخت آبشو میریزم دور روش آب سرد باز میکنم

بعد ابکشی آب سرد بریز روش
اگه دیدی باز چسبید ببر زیر آب سرد جدا میشه

داخل ابش که میجوشونی روغن بریز و بعدم با اب سرد بشورشون

بعد که پخت آبکش کردی با آب سرد بشور
ورقه هارو برخلاف هم بزار مثلاً یکی روعمودی زدی یکی روافقی بزار

روغن بزار