خانما خیار گذاشتم باسرکه توبشکه واسه اینکه خیارشور بشه چندروز طول میکشه تاتبدیل ب خیارشوربشه من تازه گذاشتمش؟ پوشاک نی نی شیر فرزندپروری آنومالی

من ۱ هفته باز کردم باید نمک آب باشه با ی لیوان سرکه
سبزی خیارشور
سیر
فلفل

اب نمک جوشیده ولرم با یه لیوان سرکه و ترخون و سیر ک فلفل سبز بزارید تو دبه بعدم تا ۵ روز درشو باز نکنید بعد ۵ روز رسیده است میتونید بزارید یخچال

اگه خیار با سرکه خالی گذاشتید که این میشه ترشی خیار.باید اب و‌نمک و‌سرکه رو قاطی میکردی با فلفل و‌سبزی و‌سیر میذاشتی

کم کمش ۲هفته طول میکشه