برای اولین بارماهی دودی گرفتم
بلدنیستم بپزم.دستورش رو بگید لطفا
مایبیبی#
شیر خشک #

من مامان بزرگم مال رشت بود برنج رو‌که داشت دم میکشید یه تیکه ماهی دودی میزاشت توی نعلبکی بعد میزاشت روی برنج تا با برنج دم بکشه ، ولی من خودم مثل ماهی یه تیکه سرخ میکنم خیلی اینجوری دوست دارم

تیکه تیکه کن
داخل آب ولرم هفت هشت ساعت خیس کن تا شوری اضافش بره
بعد داخل زودپز یا قابلمه یکم آب بریز و ماهی رو به حالت بخار پز روش بزار جوری که ماهی داخل آب نره میتونی به آبکش فلزی یا هر چیز دیگه ای بزاری
حواست باشه آبش تموم نشه
زیرشو کم کن بزار سه چهار ساعت بپزه