سلام خانوما 💚
شما گوشت کبک رو به چه روش هایی درس میکنید ؟
دستورشو میگید




فرزند پروری ، زایمان،سزارین،بخیه

من داخل شکمش کمی پیاز داغ و کشمش و‌گردو میزارم،بعد بهش آب زعفرون میزان و سرخش می‌کنم (اگه ریز شده بود مرحله شکم رو حذف می‌کنم)دو طرفش ک کمی سرخ شد،پیاز داغ درست می‌کنم،ی سیر هم رنده می‌کنم،و آب جوش ب ظرف اضافه و‌کبک و میزارم تو قابلمه ،میزارم حدودا ۲تا ۳ساعت بپزه و آب کمی بمونه،حین پخت اگه آب زعفرونم مونده باشه روش میربزم،گاهی الو بخارا هم اضافه میکنم،البته من چون کبک تا محلی هستن،یکم دیر پز هستن،اگه پرورشی باشن،زودتر میپزن

مثل بلدرچین.... من باهاش سوپ میکنم البته باید تو زودپز بپزی.. لای برنج بزاری مثل مرغ بنداز تو زوپز بپزه بعد بزار لای برنج با ابشم سوپ کن خییلیی مقویه خییلیی

چند گرفتی؟؟

من نخوردم تا بحال، ولی شوهرم خونشون روستا بوده زیاد خورده برام تعریف کرد کبابش عالیه
گفت ریزش نکنی همینجوری سالم بزن رو دو سیخ نمک بزن بزار رو اتیش

من درست نکردم ولی شنیدم یا کباب میکنن یا عصارشو میگیرن

با اجازه مامان گلمون که تاپیک گذاشته

انلاین شاپ دارم تو روبیکا معتبر دارم
لباس نوزادی با کیفیت میارم
قیمت خیلی مناسب تر از مغازه براتون در میاد
کلی مامان از همین گهواره عضو کانال شدند خرید کردند و رضایت هاشون تو کانال هست
ارسالمون هر روزه و فوری هست
ایدی کانال روبیکا
‏‌@nini_heed1

چه مزس؟؟