خانما شما دال عدسی رو چجوری درست میکنین من از دیشب خیس کردم با چی بپزم شما چیا درست مکنین برا بچه هاتون🥰🥰

عزیزم دل عدس نیاز ب خیس کردن نداره که

من خیس نمیکنم میشورم و میذارم اول با اب کم دوتا سیب زمبنی و لیمو عمانی خوب بپزه و لعاب بده و دو برابر بشه با شعله کم قشنگ له میشه اینجوری بعد با گوشت کوب له میکنم سیب زمینی هارو داخل همون قابلمه عدس بعد پیاز و سیر سرخ میکنم رب و ادویه و نمک میزنم و به دال عدس اضاف میکنم خیلی نرم و خوشمزه میشه

پیاز رو با کره تفت میدم بلغور و برنج نیم دونه و دال عدس میریزم نمک و فلفل و زردچوبه پاپریکا میزنم با ی قاشق رب آب مرغ یا گوشت میریزم میذارم بپزه بعد با گوشتکوب میکس میکنم

دال عدسو اصلا نباید خیس کنی دون دار و سفت میمونه من مثه عدسی درستش میکنم