مرغ رو بزار سرخ بشه کمی بزار کنار تو همون روغن پساز سرخ کن مرغها رو بچین داخلش و چند حبه سیر بنداز و چندتا برش فلفل دلمه ای و چندتا تیکه هویج
رب رو جدا حسابی سرخ کن
روی مرغها کمی زردچوبه و فلفل سیاه بزن و زعفرون دم کرده بعدم رب سرخ شده رو بریز و کمی اب درب تایبه یا قابلمه ت رو بزار با همون اب یه کمی هم پیاز و مرغت اب میندازه پخته میشه
داخل ربت میتونی رب زرشک هم بزنی یه کمی ترش بشه
میتونی یکی دو تا قاشق ابلیمو هم بزنی اگر زرشک نزدی
(مسمای مرغ )البته مقدارموادبسته به تعدادمهمونتون
دوسه تاپیازبزرگ خلالی خردکن وتفت بده
۴ تیکه یا۸تیکه فرقی نداره اول مزه دارکن بازردچوبه ونمک وفلفل و...داخل روغن سرخ کن شعله کم ودرب قابلمه رواصلانبایدبزاری تاحسابی قرمزویه دست سرخ بشه،یه قاشق رب داخل روغن تفت بده وتیکه مرغاروبچین داخل قابلمه ودولیوان آب جوش(طوری که نصف مرغ داخل اب باش)چندتاالوبخارابندازداخلش درب قابلمه روبزارشعله کم بیست یایه ربع زمان بده جوش بیاد،بعدپیازاروبریز،زعفرون دم کرده داشتی بریزخوش مزه وعطرمیده به غذات،ادویه خاصی نداره میتونی فلقل سیاه یاقرمزکم اضافه کنی دوباره زمان بده تاحسابی روغن بندازه ،نوش جاان😋🤗
مرغت تااین حدسرخ کن عزیزم
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.