من یک سس درست میکنم با یک قاشق رب گوجه و روغن زیتون و سیر رنده شده و نمک زردچوبه یکم رقیقش میکنم میمالم ب ماهی فقد هم تو فر میزارم عالی میشه
ماه پیش ماهی شیر گرفت همسرم خیلی گوشتش خوب بود و بدون استخوان عالی بود😋
من برش های حلقه ای ماهی شیر رو داخل پیاز و آبلیمو و ادویه و زعفرون میخوابونم چند ساعتی.
موقع سرخ کردنش میزنم به آرد و تخم مرغ یا آرد خالی هم میشه زد اگه مثل من تخم مرغ دوست نداری😅بعدم تو روغن سرخ میکنم مزه اش بی نظیر میشه.اصلا بوی زحم ماهی و .... نمیده
برای ماهی سالمون یا قزل پیاز رنده کن تفاله شو بگیر نیاز به اب پیاز داریم
فلفل و نمک و زردچوبه فقط میخواد با اب لیمو
یااینکه بجای ادویه هات ادویه ماهی استفاده کن
اینارو بااب پیاز قاطی کن مثل سس میشه بزن به ماهی نیم ساعت بمونه هم کبابی هم سرخی درست میشه
ماهیو فیله کن بزار لای ورق آلومینیوم
روز چند تکه کره بزار (اندازه نصف قاشق هم روغن مایع بریز روش)
نمک فلفل سیاه
چند تا دونه سیر خلال کن روی تمام قسمتاس ماهی بزار و رزماری هم رای ماهی بچین
خیلی زیاد نباشه رزماریت
بزار حدود ۴۰ دقیقه داخل فر یا توستر یا..
بمونه
مزه بهشت میده
سالم و مقوی
آخ ماهی دستور پخت به منم بده
شاید بخرم درست کنم
شماهم هوس ماهی کردین ؟؟ منم خیلی بدجور هوس ماهی کردم
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.