سلام مامانا وقتتون بخیر
طرز تهیه یه مرغ مشهدی خوشمزه ممنون میشم بگید
#غذا
#شیر خشک
#پستونک
#فرزند پروری

پیاز زیادی خلالی خرد کن مرغاتون بشور بزار روی پیازت چهار گوشه قابلمه روی مرغات کره بزار هل ی کوچولو زرد چوبه نمک چوب دارچین
وقتی دیدی خوب پخته سرخ شده نیم ساعت مونده ب خاموش کردن گاز زعفرونی از قبل دم کردی رو اضافه کن و نوش جان

یه پیاز درشت رو خلالی خیلی نازک‌کن و با یکم زعفرون و نمک و فلفل سیاه و یه سر قاشق هل چنگ بزن
بعد مرغهات رو همونجوری خام بچین روش
به ازای هر تیکه مرغ یه قاشق روغن یا کره بزن و دوقاشق آبغوره
یه نصف استکان هم آب بریز و یه حبه سیر درسته
با شعله خیلی خیلی کم بزار بپزه تا آبش جمع بشه