دستور نون لقمه ایی طبق تاپیک قبل
۲۵۰گرم آرد
۱۵۰سی سی شیر
یه قاشق چ شکر
۲۰گرم روغن
۴ گرم خمیر مایه
۴ گرم نمک
خمیرمایه و شیر و شکر رو ده دقه بزارید عمل بیاد آرد و نمک و روغن بریزد خمیر بگیرید ده دقه ورز بدید یک ساعت خمیرو استراحت بدید بعد از یکساعت ۱۲ تا چونه ۳۵ گرمی بگیرید بچینید تو قالب ۲۱ سانتی دوباره ۲۰ دقه استراحت بدید بهش بعدم یه زرده تخم مرغ و کمی شیر مخلوط کنید رومال بزنید و کنجد و سیاه دانه بریزید برای یه ربع ۱۷۰ درجه المنت بالا پایین همزمان روشن باشه اجازه بدید بپزه و طلایی بشه آخر کار روش کره آب شده بزنید یه دستمال بندازید روی نون ده دقه بمونه تا نرم بشه اولش از فر بیرون میاد خشک هست بعد از رومال کره و ده دقه استراحت زیر دستمال نرم میشه
اینم عکس یه لقمه کوچیکه که با اولویه پر شده😋
انومالی مولفیکس لوسین پینو گهواره بچه بارداری کولیک رفلاکس شیر خشک صبح بخیر دکتر بهداشت قد وزن دورسر کولیک رفلاکس پوشک شیرخشک شیرخشک پوشک انومالی مولفیکس مای

تصویر
۹ پاسخ

میشه اگه نون شیر مال هم بلدی بگی با همین دستور میشه شیر مال لقمه ای درست کرد وای شکرش رو بیشتر کرد؟!

چه عالیه بانو

درخواست رو قبول میکنی

چقدر چیزای خوب و خوشنزه میپزی
افرین بهت
نوش جونتون

نوش جون❤️
من دیشب نون شکلاتیشو درست کردم

توش بحز الویه چیز دیگه میشه ریخت

عاقا من قبلاً با توستر درست کردم الان با سرخ کن بدون روغن می‌خوام درست کنم به نظرتون خوب میشه؟

عزیزم دستت دردنکنه گذاشتی فقط میشه پیمانه ای بگی من ترازوندارم

خمیر مایع رو از عطاری میخرید یا از فروشگاه؟

سوال های مرتبط

مامان زندگی🌱 مامان زندگی🌱 ۲ سالگی
نون های دلبر من آماده شد خنک بشه برش بدم برا شام 😍
۲۵۰ گرم آرد
یه تخم مرغ دلخواه هست بزنید بافتش خوب میشه
۱۳۰ تا ۱۲۰ میل آب
۴ گرم‌نمک
یه قاشق غ شکر
یه قاشق شیرخشک دلخواه هست
کره یا روغن مایع حدود دو نیم قاشق غ خوری یا ۲۵ گرم کره بزنید بهتره
۲ یا ۳ گرم‌خمیر مایه وسط بگیرید حدود ۲ونیم گرم
کمی وانیل کمی هل برای عطر بهتر اینم دلخواه هست
خمیرمایه رو با آب وشکر به عمل بیارین بعد تخم مرغ کره وانیل یا هل رو اصافه کنید هم بزنید بعدم آرد و نمک رو اصافه کنید خمیر بدست اومده رو ده دقه ورز بدید تست پنجره بگیرد بزنید گوگل توصیح میده چیه بعد یکساعت استراحت بدید به خمیر وقتی خمیر ور اومد سه تا چونه ۱۴۰ گرمی بگیرید باز ۲۰ دقه چونه ها رو استراحت بدید با زرده تخم مرغ و کمی شیر رومال کنید و بزارید فر اگر با فن پخته بشه بهتره معمولا بین ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه برا ۱۸ تا ۲۰ دقه کافیه بستگی به قدرت فرتون داره و اینکه قبل از بیرون آوردن با خلال دندان چک کنید پخته باشه آخر کارم کمی کره رومال کنید روی نون که خشک نشه
پوشک انومالی مولفیکس مای بی بی گهواره بچه زایمان سونو دوقلو دکتر بهداشت قد وزن دورسر دورسر رفلاکس پوشک شیرخشک شیرخشک پوشک انومالی مولفیکس