۴ پاسخ

کهنه که نیست؟
کهنه باشه هرچی بزنی باز یه کم بو میده عزیزم

یک ساعت بذار اب نمک بمونه

۱) حتما ماهی رو خشک کنین تا آب نندازه و بهتر رنگ بگیره و بخارپز طور نشه.
۲) به ماهی این ادویه‌ها رو اضافه کنین:
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز، پودر سیر، پاپریکا، پولبیبر، گلپر و یک قاشق روغن زیتون.
۳) سرکه فقط یک قاشق غذاخوری و یک ربع آخرِ مرینیت ماهی اضافه بشه که ماهی پودر نشه حیف پخت.

سیر بزن

سوال های مرتبط