خانومای کیک پز سریع بیاین
خامه قنادی میهن دارم تو فریزر الان درآوردم می‌خوام نون خامه ای درست کنم ولی بلد نیستم خامه رو فرم بدم
چیکار کنم ک خامه فرم بگیره
چقدر با همزن بزنم ؟؟ خامه رو بزارم کامل یخش باز بشه بعد بزنم یا نیمه یخ زده باشه؟؟





فرزند پروری پوشک شیرخشک تب سنج زایمان آنومالی دوسالگی شیش ماهگی ترک پوشک

خامه رو بذار بیرون تا به غلظ ماست برسه بعد با دور تند همزن بزن تا خامه سفت و رنگش مات بشه

درحد بستنی اب شده باشه
اول۲،۳دیقه دور کند بزن یدست شه
بعد با دور تند
خامه وقتی فرم بگیره رنگش مات میشه
وسط کاسه خالی میشه و ب اطراف پرتاب میشه
همزن سختتر میچرخه
ب این مرحله رسیدی فرم‌گرفته

نیمه یخ بهتره با دور کند همزن ۳دقیقه بزت بعد بزن دور تند تا حالت پفکی بشه