نارگیل در بارداری | خواص پودر نارگیل و شیر نارگیل در بارداری

نارگیل یکی از میوه‌های خوش‌طعم و پرمصرف است که علاوه بر مصرف به صورت تازه، به شکل پودر نارگیل، شیر نارگیل و روغن آن نیز در انواع دسرها و خوراکی‌ها استفاده می‌شود. این میوه به دلیل داشتن ترکیبات مغذی، در صورت مصرف متعادل می‌تواند در دوران بارداری به بهبود عملکرد گوارش، کمک به تأمین انرژی و حتی حفظ سلامت پوست کمک کند.

با این حال، مصرف نارگیل در دوران بارداری باید با احتیاط و در حد اعتدال انجام شود. زیرا در برخی افراد ممکن است باعث بروز واکنش‌های آلرژیک مانند خارش پوستی یا مشکلات تنفسی شود. همچنین توصیه می‌شود مادران باردار پیش از مصرف نارگیل، پودر نارگیل یا شیر نارگیل حتماً با پزشک متخصص خود مشورت کنند تا با توجه به شرایط بدنی و وضعیت بارداری، مصرف آن به‌صورت ایمن انجام شود.

در ادامه این مطلب از مجله سلامت گهواره، به طور کامل درباره خواص و مضرات نارگیل در بارداری برای مادر و جنین و همچنین نحوه صحیح مصرف آن توضیح خواهیم داد تا بتوانید با آگاهی بیشتری از این میوه در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار می‌گیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه می‌دهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری می‌کند و هر روز یک پیام مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.

خواص خوردن نارگیل در بارداری

خوردن نارگیل در بارداری چه فوایدی دارد؟ آیا خوردن نارگیل در بارداری خوب است؟ مانند هر میوه‌ه‌ی خوردن نارگیل نیز خواص و مضرات خود را دارد. به طور کلی میوه‌ی نارگیل سرشار از فیبر خوراکی، سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، مواد معدنی، بعضی هورمون‌ها، آنزیم‌ها و ... است. هر کدام از این مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌توانند نقش موثری در دوران بارداری داشته باشند. به طور مثال مصرف نارگیل در حد اعتدال می‌تواند به بهبود کم‌خونی، بهبود عفونت‌های دستگاه ادراری، تهوع بارداری و تورم پاها به دلیل گردش خون ضعیف کمک کند. سایر خواص نارگیل در دوران بارداری به شرح زیر است:

• کنترل وزن مادر: با خوردن گوشت نارگیل در بارداری میزان زیادی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط دریافت می‌کنید که باعث رشد و نموی جنینی می‌شود.
• استفاده از خواص روغن نارگیل: یکی از بهترین استفاده‌هایی که در صنعت از نارگیل می‌کنند، تهیه‌ی روغن نارگیل است. روغن نارگیل تحت پرس سرد به دست می‌آید و درنتیجه چون هیچ حرارت یا ماده‌ی شیمیایی در تولیدش استفاده نشده، به عنوان روغن بکر معرفی می‌شود.از این روغن می‌توان استفاده‌های مختلفی کرد مانند پخت و پز. اما بسیاری از ما ممکن است طعم آن را در غذا نپسندیم. اما نگران نباشید می‌توانید از روغن نارگیل در بارداری برای مراقبت از پوست و مو استفاده کنید.  
• کمک به بهبود ترکهای پوستی: با بزرگ شدن جنین، پوست شما کشیده می‌شود و در نتیجه ممکن است بعد از زایمان ترک‌های زیادی روی آن ایجاد شود. استفاده از روغن نارگیل در بارداری کمک می‌کند خاصیت ارتجاعی پوست را حفظ کنید.
• تنظیم و رفع مشکلات گوارشی: فیبر موجود در نارگیل، به حرکات منظم روده کمک می‌کند. از این رو یکی از دلایلی که به مصرف نارگیل تازه در بارداری توصیه می‌شود همین موضوع است زیرا مصرف فیبر بیشتر، خطر ابتلا به یبوست را کاهش می‌دهد که مشکلی بسیار شایع در دوران بارداری است.
• بهبود رشد جنین: بهره‌مندی از منیزیم موجود در گوشت و آب داخل نارگیل در بارداری باعث بهبود رشد جنین و وزن‌گیری مناسب آن می‌شود. 
• جلوگیری از پره‌اکلامپسی: منیزیم موجود در نارگیل می‌تواند به جلوگیری از پره‌اکلامپسی کمک کند. از این رو اگر مادر دچار فشار خون بارداری است، ممکن است استفاده از نارگیل در این دوران کمک کننده باشد.

*در مورد دلایل و روشهای درمان پره‌اکلامپسی در این مقاله بیشتر بخوانید.

با اپلیکیشن گهواره، هفته به هفته بارداریت رو دنبال کن.

نصب اپلیکیشن گهواره

نارگیل در سه ماه اول بارداری

در سه ماهه اول بارداری، بدن مادر در حساس‌ترین مرحله رشد جنین قرار دارد و به همین دلیل مصرف هر نوع ماده غذایی جدید باید با احتیاط انجام شود. نارگیل به دلیل داشتن چربی‌های سالم، فیبر و مواد معدنی می‌تواند در صورت مصرف متعادل به تأمین انرژی کمک کند، اما در این دوره به دلیل احتمال بروز تهوع یا حساسیت‌های گوارشی، بهتر است مقدار مصرف محدود باشد و حتماً با نظر پزشک انجام شود.

نارگیل در سه ماه دوم بارداری

در سه ماهه دوم بارداری معمولاً وضعیت جسمی مادر پایدارتر می‌شود و تحمل بدن نسبت به مواد غذایی افزایش پیدا می‌کند. در این دوره مصرف متعادل نارگیل یا فرآورده‌های آن مانند شیر نارگیل می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش، تأمین انرژی و کاهش خستگی کمک کند. با این حال همچنان رعایت تعادل در مصرف و پرهیز از زیاده‌روی اهمیت زیادی دارد.

نارگیل در سه ماه آخر بارداری

در سه ماهه آخر بارداری، نیاز بدن مادر به انرژی و مواد مغذی افزایش می‌یابد و انتخاب خوراکی‌های سالم اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. نارگیل در این دوره می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی طبیعی مورد استفاده قرار گیرد، اما باید با توجه به شرایط بدنی مادر و زیر نظر پزشک مصرف شود تا از بروز عوارض احتمالی جلوگیری شود.

خوردن نارگیل در ماه هشتم بارداری

در ماه هشتم بارداری، بدن مادر وارد مرحله آماده‌سازی برای زایمان می‌شود و تغییرات هورمونی و فیزیکی بیشتری را تجربه می‌کند. مصرف متعادل نارگیل در این ماه می‌تواند به تأمین انرژی و کمک به بهبود وضعیت عمومی بدن کمک کند، اما به دلیل احتمال حساسیت یا مشکلات گوارشی، بهتر است در مقدار محدود و با مشورت پزشک مصرف شود.

خوردن نارگیل در ماه نهم بارداری

در ماه نهم بارداری، تمرکز اصلی بدن بر آماده شدن برای زایمان است و انتخاب مواد غذایی سبک و قابل هضم اهمیت زیادی دارد. نارگیل در این ماه می‌تواند در صورت مصرف کم و کنترل‌شده، به تأمین انرژی کمک کند، اما به دلیل حساسیت بالای این دوره، توصیه می‌شود مصرف آن حتماً تحت نظر پزشک انجام شود تا از هرگونه عارضه احتمالی جلوگیری شود.

به نقل از Healthline

آب نارگیل می‌تواند در دوران بارداری یک گزینه باشد، زیرا باعث آبرسانی بدن می‌شود و الکترولیت‌ها را تأمین می‌کند.

Coconut water can be an option during pregnancy, as it is hydrating and provides electrolytes.

تاثیر نارگیل بر زیبایی جنین

یکی از خواص نارگیل در بارداری تاثیر آن بر زیبایی جنین است. اگرچه زیبایی جنین یک موضوع ژنتیکی است با این حال مشخص شده که بعضی عوامل بیرونی مانند تغذیه‌ی مادر می‌توانند در آن موثر باشند. یکی از خواص نارگیل تازه این است که مصرف آن می‌تواند به روشن شدن پوست جنین کمک کند. همین موضوع می‌تواند منجر به زیبایی او شود. با این حال باید در نظر داشته باشید که شدت عمل این خوراکی‌ها نسبی است. 

نارگیل در بارداری چه عوارضی دارد؟

اکنون که از فواید نارگیل گفتیم نوبت به مضرات آن می‌رسد. یکی از سوالات معمول این است که خوردن نارگیل در بارداری ضرر دارد؟ بله همانند هر ماده‌ی غذایی دیگری، افراط در مصرف نارگیل نیز می‌تواند مشکل‌ساز باشد. استفاده طولانی مدت از نارگیل در رژیم غذایی ممکن است منجر به عوارضی مانند ایجاد آترواسکلروز در فرزندان شود. از این رو مصرف نارگیل در دیابت بارداری ممنوع است. همچنین بعضی افراد به میوه‌ی نارگیل حساسیت دارند که می‌تواند منجر به بروز واکنش‌های آلرژیکی خطرناک شود. 

فواید آب نارگیل در بارداری

مشخص شده که مصرف آب نارگیل در بارداری می‌تواند بسیار مفید و موثر باشد. آب میوه‌ی نارگیل، 94 درصد آب است و نسبت به گوشت آن کالری کمتری دارد. نوشیدن آب نارگیل در دوران بارداری باعث تنظیم حجم خون مادر می‌شود که بسیار کمک کننده است. همچنین از کم آبی، خستگی و حالت تهوع بارداری نیز جلوگیری می‌کند. از این خاصیت آب نارگیل در اوایل بارداری می‌توان استفاده کرد که شدت تهوع بیشتر است. همچنین جذب و هضم آن نسبت به گوشت نارگیل سریع‌تر است. آب نارگیل حاوی اسید لوریک است که به افزایش حجم شیر مادر و حفظ خاصیت ارتجاعی در سینه‌ها کمک می‌کند.

شایعاتی در مورد خواص و مضرات آب نارگیل در بارداری

بعضی شایعات در مورد استفاده از آب نارگیل در بارداری وجود دارد که در اینجا به آنها پاسخ می‌دهیم:

آیا آب نارگیل باعث ضخیم‌تر شدن موی کودک می‌شود؟ استحکام و بافت موی کودک به ژنی که از پدر و مادر دریافت می‌کند بستگی دارد و نوشیدن آب نارگیل نمی‌تواند تاثیر بسزایی داشته باشد.

آیا خوردن آب نارگیل باعث افزایش اسیدیته معده می‌شود؟ مصرف آب نارگیل در دوران بارداری باعث افزایش اسیدیته نمی‌شود. سوزش سر دل و افزایش اسیدیته‌ی معده به دلیل بزرگ شدن جنین و فشار وارد کردن به معده و همچنین تغییرات هورمونی است که بعد از زایمان به پایان می‌رسد.

استفاده از پودر نارگیل در بارداری

پودر نارگیل حاصل خشک کردن نارگیل است. توصیه می‌شود اگر قصد استفاده از نارگیل را دارید آن را به صورت تازه مصرف کنید. میوه‌ی خشک شده نسبت به نوع تازه حاوی درصد قند بیشتری است. به جز این در صنعت و در زمان تهیه‌ی این پودرها از مواد نگهدارنده یا شکر اضافی استفاده می‌شود که مصرف آنها در این دوران توصیه نمی‌شود. با این حال اگر فرایند خشک کردن را خودتان انجام می‌دهید، در اینصورت با حفظ تعادل استفاده از نارگیل خشک در بارداری مانعی ندارد.

مصرف کره نارگیل در بارداری

کره نارگیل از پودر نارگیل تهیه می‌شود، بنابراین حاوی فیبر است و بافت ضخیم‌تری دارد، شبیه به کره آجیلی است مانند کره بادام‌زمینی. با تغییرات دمایی شکل این کره نیز تغییر خواهد کرد. کره نارگیل زمانی که گرم است یک قوام روان و چکه‌ای دارد و زمانی که در دمای سردتر نگهداری شود بسیار غلیظ و سفت است.

آیا خوردن نارگیل در بارداری مجاز است

با توجه به خواص و مضرات نارگیل که در بالا گفته شد می‌توان گفت به طور کلی خوردن نارگیل در این دوران ایمن و بدون خطر است به شرط آن که در حد اعتدال استفاده شود. اگر در مورد خوردن این میوه تردید دارید با متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

میزان مجاز مصرف نارگیل در بارداری

تعیین یک میزان مشخص برای همه‌ی زنان باردار کار دشواری است زیرا هر کس وزن و شرایط بارداری خاص خود را دارد. با این حال می‌توان حدود 20 گرم نارگیل در روز مصرف کرد.

روش‌های گنجاندن نارگیل در رژیم غذایی

بهترین روش خوردن نارگیل در سه ماه اول بارداری و بعد از آن به صورت میوه‌ی تازه است. شما می‌توانید از اب نارگیل برای زن باردار در انواع اسموتی‌ها نیز استفاده کنید. در مورد خوردن پودر نارگیل در بارداری هم اگر به صورت خانگی تهیه شود قابلیت استفاده شدن روی انواع کیک و شیرینی و دسر را دارد. 

فواید نارگیل برای بارداری و باروری

به جز مصرف نارگیل در بارداری از فواید نارگیل می‌توان برای باردار شدن نیز استفاده کرد. این میوه ارزش غذایی بسیار خوب و بالایی دارد به پروسه باروری و باردار شدن کمک زیادی می کنند. آب نارگیل مقدار بسیار خوبی از الکترولیت پتاسیم را حمل می‌کند. 100 میلی لیتر آب نارگیل 250 میلی گرم پتاسیم و 105 میلی گرم سدیم دارد. وجود این دو ماده‌ی معدنی قدرت باروری را در زنان و مردان افزایش می‌دهد.

همچنین مصرف روغن نارگیل نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد. ترکیب مناسب چربی در این میوه، از تولید هورمون‌های سالم پشتیبانی کنید. همچنین به افزایش تولید مخاط دهانه‌ی رحم،تقویت قوای ایمنی قوی و سلامت گوارش نیز کمک کرده که برای باروری ضروری است.

سخن پایانی

نارگیل یکی از خوراکی‌های مغذی و پرطرفدار است که در صورت مصرف متعادل می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم در دوران بارداری باشد. این میوه به دلیل داشتن چربی‌های مفید، فیبر و برخی مواد معدنی، ممکن است به تأمین انرژی و بهبود عملکرد گوارش کمک کند. اما همچنان مصرف آن باید با توجه به شرایط جسمی مادر و زیر نظر پزشک انجام شود. در نهایت، تعادل در مصرف و توجه به وضعیت بارداری مهم‌ترین اصل در استفاده از نارگیل و فرآورده‌های آن است.

منبع :

Healthline