خانوما عصاره قلم چجوری درست کنم ؟
و چن ساعت میپزه
یه قلم گوسفندی دارم کافیه؟؟؟

یه قلم گاوی بگیر با گوسفندی و پیاز بزرگ چند تا دونه نخود بزار یه شب تا صبح با شعله کم بپزه یکم که خنک شد حسابی قلم هارو تکون بده مواد داخلش و ژله ایش در بیاد بعد همه آب رو بریز داخل میکسر خوب میکس بشه بزار یخچال وقتی بست با چاقو کوچیک کوچیک ببر بزار تو فریزر تو همه غذاش بریز وزن میده

عزیزم وقتی قلم پخت حتما از صافی رد کن چون خرده استخون داره

زمان پختشون طولانیه ،بهتره قلم زیاد بریزی

یه دونه رو کمتر آب بریز میتونی با زودپز بزاری سه چهارساعت باشعله کم بپز وتوش پیاز وهویچ برای بوی بدش بنداز