سوپ جو مجلسی کسی بلده؟

عزیزم اینترت بزنی بهتر جواب میگیری

من اول دو لیوان جو رو نم میکنم البته واسه مهمون زیاد بیست نفر جواب میده بعد چند ساعت نم با گوست سینه مرغ دو تیکه بزرگ هویج سه چهارتا خورد شده پیاز بزرگ رنده شده زردچوپه میزارم بپزه وقتی دو ساعت گوشت پخت ریش ریش میکنم میریزم توش بعد توی یک مایتابه یک پیاز بزرگ دنده میکنم تف میدم با روغن رب و ادویه فلفل و زدردچوبه و کاری اضافه میکنم خوب تف خورد اضافه میکنم به قابلمه بعدم سبزی تازه جعفری و گشنیز اصافه میکنم حتما بهش عصاره قلم اصافه میکنم از اخرم بهش ابلیمو میزنم خوب جا افتاد خاموش میکنم ..یعنی واقعا همه تعریف میکنن از سوپم فقط این مقدار واسه تعداد زیاد به نسبت میتونی کم و زیاد کنی

عزیزم من درست کردم عالی شد . گو رو هیس کن برای فردا یک ساعت بذار بپزه ، پیاز رو رنده کن سرخ کن ، مرغ رو بریز سرخ کن ، ادویه بزن رب بزن سرخ کن ،گوجه رنده کن بریز سرخ که شدن ( یعنی تفت دادی ) بریز تو جوت بذار خوب بپزه لعاب بندازه . من توش آب قلم هم ریختم عالی بود از لحاظ طعم و ظاهر

بزن نت فقط اگ خواستی درست کنی حتمن حتمن ازصب زود برار زیرش کم تا افطار بجوشه خیلی پرلعاب میشه من همیشه اینجوری درست میکنم

مقدارش رو یاد ندارم چطوری بگم 😂