می‌خوام آب قلم درست کنم،قلم گوسفندی یا گاوی؟
عجب سوالی پرسیدم😑

گوسفندی بهتره
اما خیلی از قصاب ها قلم گوسفند نمیدم ، با گوشتش میفروشن

اما قلم گوساله یا گاو رو لخت میکنن ، میفروشن

قلم گاو عصارش بیشتره

گوسفندی

گوسفندی

قلمه گاو

گوسفندی

من قلم گاو میدم واقعا عالیه

من به قصابی نزدیک خونمون میگم برام میذاره جمع شد میرم میگیرم

گوسفند
گاو سنگینه و سرد
اگر ترکیبی میدین یه بار یکم بجوشونید بریزید بعد دوباره بذارید بپزه

گوسفند پاچه داره فیلم ندارن که
قلم به استخوان ساق پا میگن تو گوسفندی اون استخون رو داخل آبگوشت میریزن یعنی با گوشتش با همه
جدا نمیفروشن که

خب مسلما گوسفندی ولی بخاطر کمبودی ک هست وبیشتر گاوی هست ،همون گاوی بگیرید

گوسفندی