#غذای_کمکی

🍲آش ماش با جاش بخور نوش جانش😋
مناسب برای کودکان 👼 8 ماه به بالا

🐛🐝🐛🐝🐛🐝🐛🐝

ابتدا 2⃣ قاشق غذاخوری ماش🌱 را با مقداری آب در ظرف مناسبى میخیسانیم و مجدد آب میریزیم و روى حرارت ملایم میگذاریم تا ماشها بپزند و مرتب بهم میزنیم تا پوست ماش جدا شود و روى ظرف بیاید و با کفگیر آنرا میگیریم و گاهى کمی آب سرد در آن میریزیم که پوستهاى ماش بهتر جدا شوند🔅طریقه دیگر گرفتن پوست ماش بدین قرار است که بعد از خیساندن ماش آن را میپزیم و از آبکش رد میکنیم سوراخهاى آبکش باید بحدی باشد که مغز ماش از آن رد شود ولى پوست ماش در آبکش باقى بماند🔅بعد 2⃣ قاشق غذاخوری برنج🍚 را تمیز میکنیم،میشوئیم و با پیاز رنده شده و یک تکه ماهیچه🍖 داخل ظرف میریزیم . گوشت که خوب پخته شد یک عدد شلغم کوچک را داخل ظرف میریزیم .حرارت باید کاملا ملایم باشد و آش را گاهى باید بهم زد تا تمام مواد پخته شود،در انتها جعفری☘ تمیز کرده و خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد با چاشنی دلخواه سرو می کنیم. نوش جاااان😚

🌳🍂🌳🍂🌳🍂🌳🍂🌳

📝نکته : با استفاده از کمی نعناع☘ داغ و پیاز داغ می توانید خودتان هم از این آش میل کنید.
مصرف آش ماش سردردهای شدید🤕 و آبریزش بینی🤒 ناشی از سرماخوردگی را درمان میکند و سرفه 😷و تب 🤒را تسکین میبخشد.
خوردن ماش باعث ازدیاد شیر🍼 مادران شیرده👩 میگردد.

۰ پاسخ

مقالات مرتبط

چگونه خانه داری را یاد بگیریم؟
چگونه خانه داری را یاد بگیریم؟
غذاهای رژیمی خوشمزه با سبزیجات
طرز تهیه غذاهای رژیمی خوشمزه با سبزیجات در کمترین زمان
غذای رژیمی خوشمزه با اسفناج
دستور پخت غذای رژیمی خوشمزه با اسفناج
خواص جوانه ماش
خواص جوانه ماش برای سلامتی، پوست،مو، لاغری و در طب سنتی

سوال های مرتبط

مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#غذای_کمکی
🍲حلیمِ عدس🌱

مناسب برای کودکان 👼 7.5 ماه به بالا

1⃣ یا 2⃣ تکه ماهیچه🍖یا گوشت خالص بدون چربی را با 4⃣ یا 5⃣ شاخه تره 🌱خرد نشده، نصف فنجان عدس 🌱و 1⃣ قاشق غذاخوری برنج 🍚و نصف سیب زمینی کوچک را با کمی آب بپزید. نمک ممنوع🚫 ضمنا لازم نیست پیاز استفاده کنید! سعی کنید زیاد از حد آب داخل مواد نریزید و با شعله کم بگذارید مواد خوب نرم شود.وقتی مواد کاملا پخته شد، آن را در میکسر میریزیم. بهترست موقع ریختن در میکسر مواد کمی آبدار باشد تا بهتر ترکیب شود. بعد از میکس شدن دوباره مواد را روی حرارت بگذارید و خوب اجازه دهید تا آب اضافه غذا بخار شود و غذا حالت حلیم به خود بگیرد. میتوانید موقع سرو غذا به آن آب لیمو🍋 ترش تازه هم اضافه کنید.
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#غذای_کمکی
😋 طرز تهیه ماکارونی ویژه نوزادان👶 و کودکان👼 😋


مناسب برای کودکان👼 18 ماه به بالا

🔅ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز و کمی آب روی حرارت گذاشته تا کمی پخته شود سپس کره🍮 طبیعی و گوجه فرنگی 🍅رنده شده را اضافه کنید و بگذارید گوشت کاملا پخته و آبش کشیده شود. در ظرف دیگری به آب درحال جوش ماکارونی را با کمی نمک بریزید و بعد از 10 دقیقه پخت آنرا آبکش کرده و همراه با گوشت آماده شده بگذارید تا دم بکشد. هنگام دمگذاشتن یا موقع دادن غذا باقیمانده کره 🍮طبیعی را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل برای بهبود طعم ماکارونی از سبزی خشک 🌿و نارنج 🍋استفاده کنید. نوش جااان☺️

🚨 از آنجا که رب حاوی مواد نگهدارنده است و برای کودکان مضر است،این غذا بدون رب برای نوزادان پخت می شود.این غذا حاوی آهن، کلسیم، کربوهیدرات، چربی و ویتامین c است. 🚨
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#هشت_ماهگی

مواد لازم :‌ 
گندم نيم كوب  دو قاشق غذا خوري
گوشت به اندازه يك تخم مرغ 
سیب زمینی یک عدد كوچك 
پياز نصف    يك عدد كوچک
کره یا قاشق مربا خوری
طرز تهيه : 
ابتدا گندم و گوشت و پياز را با مقداري آب بگذاريد تا كاملا بپزد بعد سيب زميني خرد شده را به آن اضافه كنيد و بگذاريد چند جوش ديگر بزند تا همه محتويات حليم كاملا پخته و نرم شوند سپس با پشت قاشق با گوشت كوب آن را نرم و يكنواخت كنيد كره را آب كرده و به حليم اضافه نمائيد. 
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#غذای_کمکی
پوره خرما 🌴 قلقلی

مناسب برای 👼🏻 12ماه به بالا

مرحله 1⃣
ابتدا یک کاسه خرما 🌴 را تمیز بشویید و با چاقو به دو نیم كنید و هسته‌ آنها را جدا كنید. بعد آنها را در كاسه‌ای حاوی آب جوشیده بریزید و 30 دقیقه صبر كنید تا نرم شوند. توجه داشته باشید که آب، روی خرماها را بگیرد.

مرحله 2⃣
حالا بعد از برداشتن 6 قاشق غذا خوری از همین آب، بقیه آب خرماها را خالی كنید. پوست خرماها را بكنید و آن ها را با همان مقدار آب كنار گذاشته شده ( 6 قاشق غذا‌خوری) در غذاساز یا مخلوط‌كن بریزید و خرماها را به پوره‌ای نرم تبدیل كنید.

مرحله 3⃣
حالا قابلمه‌ای كوچك آماده كنید. هم اندازه ی خرماهای🌴 پوره شده، جوی🌾 نیمكوب بردارید و بعد دو فنجان شیر🍼 و یک فنجان آب💦 و مقدار خیلی خیلی کم نمک به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. میتوانید کمی هم دارچین به مواد بیافزایید. قابلمه را روی شعله زیاد اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید.سپس حرارت را كم كنید و برای مدت 4 تا 5 دقیقه مرتب هم بزنید تا این مخلوط پخته و كرم‌مانند شود و ته نگیرد.

مرحله 4⃣
مخلوط كِرِم مانند را در كاسه‌ای بریزید و سطح آن را با پودر پسته تزئین كنید.☺️

📜نکته:
1)خرما 🌴 و شیره خرما برای رفع کمخونی مفید هستند.این ماده غذایی در مقابله با کمبود وزن دستیار خوبی برای مادران است.
2) مصرف خرما برای کودکانی که از یبوست رنج میبرند، مفید است.
3) برای کودکانی که مزاج گرم دارند و با خوردن خرما دچار دانه های پوستی میشوند، این خوراکی توصیه نمیشود.
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#سوپ هویج

مواد لازم +۱۲

2 فنجان هویج
1حبه سیر
¾ قاشق چای خوری نمک
1 چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
2 قاشق چای خوری کره پاستوریزه
2 فنجان آب مرغ
¾ قاشق چای خوری مرزه
1 قاشق چای خوری آرد
2 فنجان شیر
گردو پودر شده

طرز تهیه:

آب مرغ ، هویج ، سیر و مرزه را در یک قابلمه ریخته و آنرا بجوشانید سپس درجه حرارت را کم کنید و اجازه دهید برای 10 دقیقه بجوشد.

سپس آن را خنک کنید و آنرا هم بزنید تا مخلوط صاف و یکنواخت شود.

کره را داخل ماهیتابه ذوب کنید سپس آرد را به آن اضافه کرده و هم بزنید. اکنون شیر و پودر گردو و پوره هویج را اضافه نموده و اجازه دهید تمام مواد با یکدیگر بجوشند.

درجه حرارت را کم کرده و سپس برای 5 دقیقه دیگر آن را هم بزنید.

سوپ را از روی اجاق بردارید و سپس پوست لیمو رنده شده ، نمک و مقداری کره را به آن بیافزایید.نوش جان
(مامانهای عزیز میتونید شیر و نمک داخل دستور سوپ رو حذف کنید و از ۷ ماه به کودک دلبندتون بدید نوش جان کنه)
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
# فرنی هلویی (از هشت ماهگی و بعد از آن). +۸

مواد لازم:
‍ ‍۱- آردبرنج یا جو دو سر پرک یک قاشق غذاخوری سر صاف
۲- آب یا شیر یک لیوان
۳- هلو یک عدد
۴- کره یک قاشق مرباخوری به دلخواه
۵- پور مغز پسته یا خرما یک قاشق مرباخوری به دلخواه

طرز تهیه:
آب و آرد برنج را با هم مخلوط میکنیم و روی شلعه ملایم هم میزنیم تا بپزد و غلیظ شود.
پوست یک هلوی نرم و رسیده را جدا کرده و به قطعات کوچک خرد می کنیم و حین پخت به فرنی اضافه می کنیم.
در حین هم زدن فرنی، تکه های هلو کاملاً نرم شده و در آخر فرنی هلویی یکدستی داریم‌.
در آخر کره را اضافه می کنیم.
می توانید برای مقوی تر شدن فرنی از یک قاشق چایخوری پودر پسته یا دو عدد خرمای پوست کنده و له شده در اوخر پخت استفاده کنید.
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#تهیه_عصاره_قلم
مقوی و مغذی سازی غذای كودک
شش_ماهگی_غذای_کودک

زمان مجاز مصرف ✔️به سوپ،خورشت، چلوگوشت و غذایی که گوشت دارند میتونید اضافه کنید.
❣تهیه عصاره قلم: قلم گاو یا گوسفند- سیر- برگ بو
قلم به همراه سیر و برگ بو با آب زیاد بگذارید خوب بپزه و عصاره اون خارج شود سپس مواد را از صافی رد کنید تا استخوان ها و هرچی ناخالصی هست از آب قلم جدا شود؛ بعد از سرد شدن عصاره قلم را تو یک ظرف بریزید و بذارید یخچال تا سفت شود
#غذای_کودکیها یک لایه چربی روی آن میبندد آن را جدا کنید.(بسیار سرد و چرب و سنگینه)
سپس عصاره قلم را در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید و هر مرتبه یک عدد از این عصاره ها را به غذای کودک اضافه کنید

#غذای_کودک
#عصاره_قلم
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان آوین مامان آوین ۵ ماهگی
پیرو پست قبلیم
❌دادن فرنی ساده فقط برای یک هفته اول شروع کمکی هست❌

🔵وقتی غذای کمکی رو با فرنی ساده شروع کردی هفته های بعدی سعی کن با اضافه کردن پوره های مناسب سن کودک،فرنی رو مقوی کنی تا برای وزنگیری کودک موثر باشد

🍌🍌اوتمیل موزی

یه قاشق جودوسر پرک را با یه لیوان آب یا شیر بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه بعد با یه عدد موز و یه قاشق چ خوری پودر بادام مخلوط کنید

🍎فرنی سیب و خرما

یه قاشق سویق برنج یا آرد برنج را با یه فنجان آب بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه و پخته بشه
نصف سیب را رنده کنید و یک عدد خرما را با آب جوش پوره کنید
همه را باهم مخلوط کنید

🍚فرنی خرما

دوسه عدد خرما را هسته گیری کنید و با یه فنجان آب و یه فنجان شیر ترکیب کنید و با یه قاشق آرد برنج یا سویق برنج بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه

🥠فرنی کدوحلوایی

یکی دو تکه کدوحلوایی را با یه عدد خرما بپزید و بعد با فرنی (یه قاشق سویق یا آرد برنج و یه فنجان آب که گذاشتین روی حرارت تا به غلظت برسه) مخلوط کنید

🍎🥕فرنی هویج و سیب

یک عدد هویج را بپزید و نصف سیب را رنده کنید
یه قاشق سویق یا آرد برنج را با یه لیوان آب بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه و پخته بشه
همه را باهم مخلوط کنید

✅فرنی میوه

نصف موز و نصف آووکادو و نصف سیب را همه پوره کنید
یه قاشق سویق برنج یا آرد برنج را با یه لیوان آب بپزید
همه را باهم مخلوط کنید

✅فرنی میوه ای

1 عدد هویج و نصف سیب را با یه لیوان آب بزارید روی حرارت تا پخته بشه اواخر پخت یه قاشق سویق برنج و یک عدد موز را اضافه کنید
در اخر همه را باهم میکس کنید.
@ninii_foodd
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
‍
#چند_نكته_مهم_در_تهیه_سوپ_برای_كودك

در ابتدای شروع #سوپ برای كودك آن را از گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) به اندازه یك تكه خورشی، برنج و هویج تهیه كنید.

هر سه روز یك بار یك نوع سبزی به سوپ اضافه كنید مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، كدو سبز، كرفس، گوجه فرنگی، كدو حلوایی.
به سوپ كودك نباید نمك، شكر یا چاشنی اضافه كرد.

بهتر است كدو، كرفس، لوبیا سبز را اول پخته و بعد به سوپ كودك اضافه نمود.

سبزی ها باید در آخــــرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود.
استفاده از اسفناج تا پایان یكسالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان دونه انار❤️هدی مامان دونه انار❤️هدی ۶ ماهگی
چه مقدار غذا باید در هنگام معرفی مواد جامد(غذای کمکی) ارائه شود
هنگامی که برای اولین بار مواد جامد را معرفی می کنید، سعی کنید 1 2 قاشق چای خوری غذا را یک بار در روز ارائه دهید. در ابتدا، کودک شما ممکن است فقط طعم کمی داشته باشد و احتمالاً زیاد قورت ندهد.

همانطور که کودک شما رشد می کند، می توانید مقدار آن را با توجه به اشتها و علائم کودک خود افزایش دهید.

تا 12 ماهگی، کودک شما باید حدود 3 وعده غذایی کوچک در روز به علاوه شیر مادر یا شیر خشک بخورد
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#پوره_سیب_و_گلابی

یک غذای مناسب برای کودکان 6تا9 ماه است. این پوره آلرژی زا نبوده و راحت هضم می شود. سیب و گلابی علاوه بر ویتامین های سرشاری که دارند حاوی پکتین نیز هستند. پکتین میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد و برای رفع یبوست نیز موثر است.

مواد لازم:
2 عدد سیب شیرین
2 عدد گلابی کاملا رسیده
4 قاشق چایخوری آب سیب طبیعی و یا آب جوشیده
دارچین(اختیاری)

طرز تهیه:
سیب و گلابی را شسته، سپس پوست بگیرید و ریز کنید.
تمام مواد را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت کم به مدت 6 تا 8 دقیقه بپزید(تا زمانی که نرم شود)
مواد را پوره نمایید تا نرم و لطیف شود
نکات:
این پوره برای فریزکردن مناسب است.

#پوره
مامان پسرگلم مامان پسرگلم ۷ ماهگی
♦️ چه نوع آبی را به نوزاد بدهیم؟

برای نوزادان بالای ۶ ماه می‌توانید از آب لوله‌کشی و تصفیه‌شده استفاده کنید اما توصیه می‌شود آب را قبل از مصرف بجوشانید و اجازه دهید تا سرد شود.
با جوشاندن آب به نابودی ویروس، باکتری و آلودگی‌های احتمالی ناشی از فرسودگی سیستم آبرسانی کمک می‌کنید. این بهترین نوع آبی است که در این سنین می‌توانید از آن برای فرزندتان استفاده کنید.
بسیاری از والدین فکر می‌کنند که آب معدنی برای نوزاد سالم‌تر و ایمن‌تر از آب لوله‌کشی است. واقعیت این است که برای مصرف این نوع آب‌ها نیز باید قبل از مصرف آن‌ها را بجوشانید؛ زیرا در ترکیبات آب معدنی موادی مانند کلسیم و سدیم وجود دارد که می‌توانند کلیه نوزادان را تحت فشار قرار دهند.
مامان نیهان🌸 مامان نیهان🌸 ۴ ماهگی
مامان گلیا بخوام خوراک ماش درست کنم .باید از چندساعت قبل ماش رو بزارم خیس بخوره توی اب؟
اولین باره میخوام درست کنم مثل عدسی درست کردنش؟
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#پوره بروکلی و هویج


مواد لازم

   1 پیمانه کلم بروکلی
    1 پیمانه هویج پوست گرفته و ریز شده
یک قاشق چایخوری کره یا روغن

طرز تهیه:
   بروکلی را شسته و ساقه های آنرا جدا نمایید (برای تهیه پوره فقط از گل های بروکلی استفاده کنید که پوره شما نرم و لطیف شود).
    بروکلی و هویج را همراه با کمی آب بپزیر و یا آنها را بخار پز کنید.
  درصورت تمایل آنها را پوره نمایید. اگر هویج و بروکلی رادر ابعاد مناسب خرد کرده باشید یک غذای انگشتی فوق العاده خواهید داشت.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
.
* براي جذب بهتر #آهن در کودکان پيشنهاد مي شود*

از تركيب #برنج و #حبوبات
🫘🍚
يا #سيب زميني و حبوبات،
🥔
نصف يك #پرتقال در برنامه ناهار كودك استفاده نمود
🍊🍹
كه هم جذب #آهن موجود درغذا را بيشتر مي كند
و هم كمبود #ويتامينC مورد نياز را جبران مي نمايد.
.