💕💕

پوره سیب زمینی کنجدی: (مناسب برای 12+ ماهگی )
مناسب برای 12ماه به بالااا

یک عدد سیب زمینی متوسط آب پز شده و تخم مرغ (یا تخم بلدرچین) آب پز را رنده میکنیم و کره و نمک (بهتر است از کودکی از دادن نمک به کودکان پرهیز کنید) و نعناع خشک را به آن اضافه میکنیم. به صورت توپی های کوچک -کمی بزرگتر ازفندق- گرد میکنیم. این توپی ها هم به صورت ساده مورد توجه بچه هاست و هم میتوانید آنها را درکنجد و یا انواع پودرها مثل پودر گردو، پودر پسته، پودر نارگیل، پودر کنجد و ... بغلتانید تا هم مقوی شود و هم به وزن گیری کودک کمک کند و هم زیباتر شود. میتوانید یک هویج خام بخار پز شده را هم در داخل مواد رنده کنید.

📝نكته:
1 ) کنجد یکی از بهترین‌ دانه‌های روغنی است؛ دانه‌های کنجد به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه است که نوع سفید این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است.
2)  کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد. هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده 14 درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم است؛ مصرف 50 گرم کنجد، 25 درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف میکند.
3) این دانه منبع گیاهی آهن است که برای رفع خستگی مفیدست همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که به کم‌خونی فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر است. کنجد از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم به شمار می‌آید.
4) کسانی که شیر دوست ندارند میتوانند از کنجد برای تأمین کلسیم، روی و آهن خود که از مواد معدنی مهم به شمار می‌آید، استفاده کنند.
  5)  کنجد منبع بسیار خوب مس است که برای بهبود و تسکین دردهای روماتیسمی  مفید است.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط