بستنی خونگی خودم پز😜
دوتاق غ نشاسته ذرت
سه تا لیوان شیر
شکر
خامه صبحانه۱/۲
یه دونه زده تخم مرغ
گلاب و وانیل به مقدار لازم
موز یک عدد
مغز گردو و پسته به میزان دلخواه

رو باهم مخلوط کردم گذاشتم رو گاز وقتی یکم غلظت گرفتن یه دونه زرده تخم مرغ رو با وانیل هم زدم یکم از مواد رو ریختم داخلش هم زدم وقتی هم دما شدن همشو ریختم تو مخلوطم بعد هم زدن نصف خامه رو با چنگال هم میزنم که یکدست. بشه بعد میریزمش تو. موادم و مخلوط میکنم حالا میزارم قشنگ غلظت بگیرن از روی حرارت بر میدارم بعد دوقسمت میکنم تویک قسمت پودر مغز پسته و گلاب ویک قسمت رو پودر مغز گردو ریختم و در اخر هم یه دونه موز له کردم ریختم داخل هر دوتاشون وریختمشون توی قالب و گذاشتم داخل فریزر بعد یک روز اماده خوردن میشن

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط