طرز درست کردن کمپوت سیب و بقیه میوه هارو کسی میدونه؟؟؟
میخام بزارم یخجال تا ۳ماه دیگه زایمانم اونموقع استفاده کنم

من سیب رو پوست میکنم و چهار قاچ میکنم میریزم داخل قابلمه با کمی آب میذارم بجوشه بعد بهش شکر و گلاب و یه تکه چوب دارچین اضافه میکنم میذارم بجوشه تا غلیظ بشه و سیب ها نرم بشه بعد بذار سرد بشه و داخل شیشه بریز سرش رو کیپ کن بذار یخچال

من کمپوت گیلاس رو میریزم شیشه. شکر میریزم با آب
بعد درشو میندم برعکس میذارم تو آب در حال جوش نیم ساعت میجوشه درشم پلمپ میشه تا باز نکنی خراب نمیشه
فقط حواست ب اندازه شکر باشه کم نشه

عزیزم اول آب شکر (شیره که زیاد شیرین نباشه در حد تعادل خیلی هم نجوشه که غلیظ نشه)درست کن بعد میوه های ریز شده تو در حد دو تا قل بزار توش قل بزنه بعدم بذار تو شیشه اگه میخوای زیاد بذاری شیشه تو که درش حتما فلزی باشه برعکس بذار تو آب که تا نصفش میاد بذار رو گاز چن تا قل بزنه اینجوری هواش میره خراب نمیشه

بزار چند هفته قبل زایمانت انجام بده چون تا س ماه خراب میشه
میوه+گلاب+دارچین+هل+شکر+یکم زعفران برای رنگش+اب بزار بپزه تا غلیظ شه سرد ک سد توی شیشه درب دار بزار یخچال

چه فکر خوبی😍

نهایت دوسه هفته بمونن

من گیلاس رو کامپوت کردم کنسروی از پارسال هیچ کار نشده هر میوه ای رو میخوای کامپوت کن فقط کنسروی ک ماندگار داشته باشه

کمپوت کنی تا درشو باز نکنی خراب نمیشه. فقط حتما با در فلزی بزار بزار تو اب چند قل بجوشه

سلام من تابستون میوهارو اینطور کمپوتش رو درست میکنم، میوه ها رو خرد میکنم می‌ریزم شیشه تا جایی که پر بشه بعد اگه میوه خیلی شیرین بود 4 قاشق شکر اگه نه 5 قاشق بعد شیشه رو پر آب میکنی درشو می‌بندی ، تو یک قابلمه بزرگ آب می‌زاری جوش بیاد با شعله متوسط وقتی جوش اومد شیشه ها رو بزار داخل قابلمه 20 الی 30 دقیقه بپزه تا درهای شیشه پلمپ بشه ، بعد اینکه شیشه ها سرد شد امتحان کنید ببیند که پلمپه یا نه اگه پلمپ نشد دوباره بپرید با این روش تا یه سال تازه میمونه

مواد نگهدارنده نداره خراب نمیشود تا سه ماه؟