🥣فرنی موز کنجدی

مواد لازم:
🔹آرد برنج ۲ ق غ
🔹شیر یا آب ۱ فنحان🥛
🔹کنجد ۱ ق غ
🔹گلاب ۱/۲ ق م
🔹شکر ۱ ق م
🔹موز ۱ عدد 🍌
🔹پودر بادام یا چهارمغز

طرز تهیه:

🔻شیر و آرد برنج و کنجد و شکر و گلاب، و پودر ۴ مغز را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط بگذارید و مدام هم بزنید تا جوش بیاید و به غلظت دلخواه برسد.
سپس موز را پوره میکنیم وقتی فرنی از حرارت افتاد به ان اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم،فرنی خوشمزه و مقویمون امادس نوش جون گوچولوهای نازتون

💠 نکته:
در صورت آلرژی به پروتین گاوی به جای شیر از آب استفاده کنید

💠 نکته:
در صورت عدم استفاده از شکر از #هشت_ماهگی_غذای_کودک قابل استفاده می باشد

💠 نکته:

حتما برای اضافه کردن مغزهای جدید به غذای کودک ابتدا از مقدار خیلی کم شروع کنید و تا سه روز صبر کنید؛ اگر علائم حساسیت نداشت ماده غذایی جدید به آن اضافه کنید

💠 خواص مصرف کنجد برای کودکان:
۱. افزاینده انرژی
این ماده غذایی بنیه کودکتان را تقویت می کند و باعث می شود در طول روز پرانرژی بماند.
«به جای آبنبات های قندی و شکلات های بدون ارزش غذایی، به بچه ها سوهان کنجدی بدهید زیرا هم مغذی تر است و هم انرژی‌شان را بیشتر می کند.»
۲. تقویت استخوان ها
این ماده غذایی سرشار از کلسیوم بوده و درست مانند شیر می تواند به تقویت استخوان های کودک کمک کند.
کنجد سرشار از کلسیوم است و کلسیوم در محکم کردن استخوان ها نقش مهمی دارد
۳. خاصیت مولتی ویتامین
تمام موادغذایی فوق‌العاده‌ای که برای داشتن بدنی سالم به آن ها احتیاج داریم، به‌صورت یکجا در کنجد جمع شده‌اند.کلسیوم
آهن
منیزیوم
زینک
مس
منگنز
پس مادرهای دلسوز باید حواسشان باشد که کودکشان حتما در طول سال کنجد بخورد تا از فواید آن بهرمند شود.

┄┅┅┅═✾ 🌸 ✾═┅┅┅┄

۳ پاسخ

🙏🌺🌺🌺

کنجد باید برشته داده باشه یا سفیدم میشه عزیزم؟

خیلیم عالی.ممنون

سوال های مرتبط

مامان آروین مامان آروین ۱ سالگی
#غذای_کمکی
🍘حلواي ني ني👶

مناسب برای 👼 8 ماهگی به بالا

1⃣ قاشق غذاخوري آرد گندم🌾 راروي حرارت بگذارید تا آرام آرام تفت داده شود و بوي خامي آرد از بین برود. سپس1⃣قاشق چايخوري كره طبیعی را اضافه كنيد و آرام کره طبیعی و آرد را هم بزنید. اجازه بدهید حدود 1⃣ دقیقه با هم تفت خورده شود.1⃣ عدد خرما🌴 را پوست كنده و له كنيد و به مواد اضافه کنید. بگذارید تا مواد خوب با هم مخلوط شود. خرما 🌴در اثر حرارت نرم میشود. در این مرحله 1⃣ قاشق چايخوري پودر بادام 🌰 اضافه كنيد و هم بزنید. اکنون یک فنجان آب جوشیده سرد شده را به مواد اضافه كنيد و سریع هم بزنید تا مواد كاملا مخلوط شود و حالت حلوا پیدا کند. البته حلوای نی نی باید شل تر از حلوای بزرگترها باشد.تا خوردن و هضم کردنش براش راحت تر باشه.

📝نكته:
1) بهتره از آرد سنگگ كه از نانوايي تهيه شده استفاده كنيد كه سبوس هم داشته باشد. سبوس به روده ها کمک میکند و ضد یبوست است و مصرف زیاد از حد آن ملین است.
2) موقع ريختن آب، مراقب بخار آبي كه از ظرف بلند ميشود باشيد.
3) آرد را به ميزاني تفت بدين كه رنگش تغيير كند و عطر خامي آن گرفته شود ولی نسوزد.
4) بعد از خوردن ماست و غذاهايی با طبع سرد اين حلوا ميتواند به رفع حالت سردی كمك كند.

🌴🌾🌴🌾🌴🌾🌴🌾🌴
👶🏻🍼 @Bab_yfood
مامان آروین مامان آروین ۱ سالگی
#غذای_کمکی
حریره فندق 🌰

مناسب برای 👼🏻 یکسال به بالا

مرحله 1⃣
5 عدد مغز فندق بو داده نشده را با آب💦 داغ🔥 خیس کنید و سپس پوست بکنید و آن را حسابی پودر کنید. فندق پودر شده را همراه دو سوم لیوان آب، در ظرف کوچکی بریزید و سپس یک قاشق غذاخوردی آرد برنج🍚 (یا آرد برنج قهوه ای) را به مواد اضافه کنید. مواد را روی اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید با شعله ملایم حرارت ببیند. حریره فندق را مرتب هم بزنید تا قوام بیاید.
مرحله 2⃣
از قبل یک استکان کشمش (سایه خشک یا آفتاب خشک) را تمیز کنید و خوب بشوئید تا گل و خاک در کشمش باقی نماند. کشمش تمیز شده را با یک لیوان آب جوشیده ولرم در مخلوط کن، میکس کنید، تا بصورت شیره در آید. شیره کشمش را صاف کنید و آنرا در ظرفی بریزید.
مرحله 3⃣
عصاره کشمش مرحله 2⃣ را به مقدار دلخواه به حریره فندق اضافه کنید و صبر کنید تا خنک شود و سپس حریره فندق را به بچه ها بدهید. بچه ها حریره فندق را دوست دارند. البته دقت کنید که افزودن کشمش اجباری نیست و به دلخواه است.


👶🏻🍼 @Bab_yfood