سلام مامانا طرز تهیه آش دندونی خوشمزه بزارید برام ممنونم❤️❤️🌹🌸

۷ قلم حبوبات میخواد گندم.جو.عدس‌.لوبیا.
لپه.نخود.ماش
شب تک آب کن تا نفخشو بگیری
بعد آب بریز بزار بجوشه هویچ اگر خواستی توش بریز و پیاز داغ با ادویه‌ها تفت بده بریز

گندم ۲ کیلو
جو ۱ کیلو
نخود نیم کیلو
لوبیاچیتی نیم کیلو
لوبیا رشتی نیم کیلو
لوبیا چشم بلبلی نیم کیلو
عدس نیم کیلو
ماش نیم کیلو



از قصابی :
۲ کیلو قلم
یک سیرابی پاک شده



سیرابیو از قبل پخته باشه و ریش ریش کن
قلمم عصاره اشو از قبل بگیر


حبوباتم یک شب قبل خیس کن
گندم از ۳ شب قبل خیس کنی هی آبشو عوض کنی بهتره


روزی که خواستی بپذی همرو میریزی باهم تا پخته بشه و لعاب بده


من البته حبوبات رو جدا جدا پختم چون مثلا زمان پخت فرق داره نخود دیر پخته میشع و عدس زود
واسه همین جدا جدا پختم
روزی که خواستم بپذم همرو ریختم باهم ۲ ساعت جوشیدن و لعاب دادن

نخود لوبیا عدس گندمو باهم خیس کن یه شبانه روز بعد بشور همشو بریز قابلمه تا خوب جابیفته ولعاب بده اخرسرم نمک اضافه کن پیاز ونعنا داغم درست کن برا تزئینش