‍ ‍ ‍ ‍ #رشته_پلو_با_ماهیچه

(هشت ماهگی به بالا)

برنج رو حالت دمی ميزاريم یه کم آبش که کشیده شد رشته پلویی رو می ریزیم داخل برنج تا مثل کته با هم بپزند.
بهتره یه کم خمیر تر درست کنید که راحت بخوره.ماهیچه رو هم سوا با پیاز و هویج و کمی نمک برای مزه دار بودنش بپزید و بعد از پخت تو تابه میریزیم  به آبش زردچوبه و نمک اضافه کنید تا حسابی مزه دار بشه.

موقع سرو از آب ماهیچه به برنج اضافه کنید و نهایتا خود ماهیچه هم ریش ریش کنید داخل برنج.

این غذا خیلی خوشمزه س😋 و برای وزنگیری کوچلوتون فوق العاده س 👌

۰ پاسخ

مقالات مرتبط

خواص برنج قهوه ای
در مورد خواص برنج قهوه ای چه می دانید؟
کودک از چه سنی می‌تواند سرلاک برنج بخورد؟
سرلاک از چند ماهگی مجاز است؟ +اولین سرلاک برنج برای نوزاد
غذاهای کم کالری و رژیمی خوشمزه
لیست غذاهای کم کالری و رژیمی خوشمزه+طرز تهیه
غذای ایرانی با مرغ
غذاهای خوشمزه ایرانی با مرغ همراه با دستور پخت سریع و آسان

سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
🍲حلیمِ عدس🌱

مناسب برای کودکان 👼 7.5 ماه به بالا

1⃣ یا 2⃣ تکه ماهیچه🍖یا گوشت خالص بدون چربی را با 4⃣ یا 5⃣ شاخه تره 🌱خرد نشده، نصف فنجان عدس 🌱و 1⃣ قاشق غذاخوری برنج 🍚و نصف سیب زمینی کوچک را با کمی آب بپزید. نمک ممنوع🚫 ضمنا لازم نیست پیاز استفاده کنید! سعی کنید زیاد از حد آب داخل مواد نریزید و با شعله کم بگذارید مواد خوب نرم شود.وقتی مواد کاملا پخته شد، آن را در میکسر میریزیم. بهترست موقع ریختن در میکسر مواد کمی آبدار باشد تا بهتر ترکیب شود. بعد از میکس شدن دوباره مواد را روی حرارت بگذارید و خوب اجازه دهید تا آب اضافه غذا بخار شود و غذا حالت حلیم به خود بگیرد. میتوانید موقع سرو غذا به آن آب لیمو🍋 ترش تازه هم اضافه کنید.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#تغذیه_کمکی

🍲آش ماش و عدس🍲

(از آخر هشت ماهگی)

دستور غذا:

1⃣. عدس و ماش را جداگانه بپزيد.

2⃣.گوشت را با كمي پياز و آب، پخته سپس برنج را به آن اضافه كنيد.

3⃣.كمي كه جا افتاد سبزي و كره را داخل آش بريزيد.

4⃣.بعد از چند دقيقه جوشيدن، حبوبات پخته شده را هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا همه مواد آن كاملاً مخلوط شوند.
مامان نی نی مامان نی نی ۹ ماهگی
لعاب برنج 🍚

مناسب برای 👼 4-6 ماه به بالا

2⃣ قاشق غذا خوري برنج (خرده برنج شمالی بهتره👌) رو با يه ليوان آب،برای پخت بذارید.وقتی از آب برنج، 4قاشق غذا خوري باقی موند و خوب برنج حالت نرم پیدا کرد چیزی شبیه شله زرد😋 برنج و آبش را از صافي ريز طوری رد كنید كه فقط آب برنج رد شود و دانه های برنج پشت صافی باقی بمونه.از نمک اصـــــلا استفاده نکنید😐به این مواد میتوانید به اندازه یک حبه قند خرده نبات اضافه كنید و اجازه بدید کاملا حل بشه لعاب برنج اولین غذاییه که بچه 4-6 ماه با اون آشنا میشه

📝نكته:
1) بهتره غذای بچه رو با لعاب برنج شروع کنین.مزیت برنج اینه که خیلی کم حساسیت زاست و تقریباً نشاسته خالص است،بخاطر همین معده بچه به راحتی اونو هضم میکنه. برای اولین بار، نیم تا یک ساعت پس از شیرخوردن، لعاب برنجی تهیه کنین که کمی غلیظ تر از شیر مادر باشد و با قاشق مناسب اندازه دهن بچه یک قاشق لعاب برنج به او بدید. در روزهای بعد به مرور حجم و غلظت این غذا رو اضافه کنید (طی هفته اولِ به غذا افتادن بچه، از 1 قاشق به 5 قاشق غذا خوری برسه) و براساس تمایل بچه بهش غذا بدید.

2) لعاب برنج رو فقط هفته اول به کودک بدید بعد از هفته دوم فرنی رو شروع کنید.
🔆پزشک با توجه به وضعیت نوزاد موقع تولد، وزن کودک و میزان مصرف شیر نوزاد،پایان 4 یا 6 ماهگی را برای شروع غذای کمکی نوزاد تعیین میکنه.

#غذای_کمکی
مامان kiyan🩵sogand🩷 مامان kiyan🩵sogand🩷 ۶ ماهگی
#سرلاک برنج
سرلاک برای وزنگیری وتپل شدن کودک

یکی از انواع سرلاک که می تونید در خانه تهیه کنید، سرلاک برنج است. می تونید این سرلاک خانگی رو از 7 ماهگی به بعد برای نوزاد آماده کنید. این سرلاک خانگی بهترین و مقوی ترین سرلاک است که به سادگی در خانه تهیه می شود.
مواد لازم
یک چهارم پیمانه برنج قهوه ای
یک پیمانه آب
شیر مادر یا شیر خشک
بیسکوییت مادر(اختیاری )
شیره (اختیاری )
طرز تهیه
برنج را داخل دستگاه غذا ساز ریخته و آن را به پودر تبدیل کنید.
بگذارید آب بجوشد و برنج را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
اجازه دهید برنج و آب 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشند. همزدن را ادامه دهید تا برنج ها بهم نچسبند.
بعد از خنک شدن سرلاک برای رقیق تر شدن غذای نوزاد داخل آن شیر بریزید.برای خوشمزه تر شدنش بیسکوییت مادر رو پودر کنید وبهش اضافه کنید همینطور میتونید داخلش شیره اضافه کنید

میتونید بهش خامه هم بزنید ولی توجه کنید که سن مجاز استفاده از خامه برای کودکان بعداز یکسالگی است وفقط برای نوزادان بالای یکسال استفاده کنید. ❤
مامان لِـنــــا ✨🧿 مامان لِـنــــا ✨🧿 ۶ ماهگی
اوتمیل +6
یه مقدار جو‌ دو‌سر پرک رو با کمی آب بذارید بپزه. از اونجایی که از ۶ ماهگی همه ادویه ها به جز نمک و فلفل مجازه، میتونید یه پینچ دارچین بهش اضافه کنید. حتی به جو های در حال پخت میتونید یه مقدار کم چیاسید اضافه کنید.
وقتی که جوها نرم شد زیرش رو خاموش کنید.
اینجا دیگه بستگی به سلیقه خودتون و کوچولوتون داره که بخواید آبکی سرو کنید یا یکم سفت تر.
اگه میخواید حالت پوره داشته باشه، میتونید میکسش کنید.
🍏 قبل از سرو میتونید چند اسلایس سیب زرد هم بهش اضافه کنید.
🫐🍌چندتا بلوبری و یه تیکه کوچیک موز رو‌ میتونید له کنید و به جوهای درحال پخت اضافه کنید.
🥣
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان لِـنــــا ✨🧿 مامان لِـنــــا ✨🧿 ۶ ماهگی
پوره برنج و خرما +6 🍽️
یه مقدار برنج (ترجیحا ایرانی) رو میشورید و با آب گرم میذارید خیس بخوره. همون موقع هم یه خرما رو تو آب گرم میذارید که نرم بشه. حدودا ۱ ساعت بذارید بمونن.
بعد از اون با همون آبی که برنج داره خرما و برنج رو میکس کنید و روی شعله ی ملایم بذارید بپزه تا غلیظ بشه. یه مقدار کم آب هم بهش اضافه کنید.
وقتی که نسبتا غلیظ شد از روی شعله بردارید و بهش شیرخشک یا شیر مادر اضافه کنید.
•میتونید بسته به ذائقه ی کوچولوتون خرمای بیشتری استفاده کنید.
•خرما آلرژن نیست و نیاز به تست حساسیت نداره. از ۶ ماه هم مجازه.
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی

آش ماست 😋 غذای کمکی خوشمزه 😋

يك تكه كوچك گوشت 🍖گوسفندي🐏 يا مرغ 🐥را با كمي پياز بپزيد و بعد از اين كه گوشت كمي پخت 1⃣ قاشق غذاخوري لپه و 1⃣ قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد و با حرارت ملايم بپزيد سپس 1⃣قاشق غذاخوري سبزي خرد شده (جعفري☘گشنيز☘شويد) را اضافه كنيد و هر از چند گاهي به هم زده تا ته نگيرد وقتي كاملا" پخت و برنج لعاب انداخت از روي حرارت برداريد و نصف قاشق مرباخوري كره 🍮 به آن اضافه كنيد. هنگام دادن غذا يك قاشق غذاخوري ماست به آش اضافه كنيد.
این غذای کمکی برای کودکان👼بالای نه ماه هست
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
خوراک بلدرچین، مقوی و ضد کم خونی

بلدرچین، سرشار از آنتی اکسیدان و آهن بوده و نه تنها مانع کم خونی می شود، بلکه به رشد ذهنی دلبندتان هم کمک خواهد کرد.
موارد مورد نیاز:

بلدرچین 1 عدد

برنج 2 قاشق غذا خوری

گوجه فرنگی، سیب زمینی و هویج خرد شده از هر کدام 2 قاشق غذا خوری

پیاز 1 عدد کوچک

کره، نمک و زردچوبه به میزان لازم

بلدرچین را با پیازی که نگینی خرد شده و کره تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، سپس با اضافه کردن آب، اجازه دهید تا نیم پز شده و بعد گوشت آن را جدا کرده و ریز کنید، تکه های گوشت بلدرچین را به قابلمه برگردانده و تمام مواد به جز برنج را اضافه کنید تا بپزند. همزمان برنج را جداگانه کته کنید و هنگامی که آب آن ته کشید، با محتویات قابلمه بلدرچین مخلوط کنید تا با هم دم بکشند.
مامان kiyan🩵sogand🩷 مامان kiyan🩵sogand🩷 ۶ ماهگی
🔹️کته گوشت
🔹️هشت ماهگی به بالا

گوشت+پیاز میپزیم
برنج و کته میکنیم از اب گوشت برای نرم کردم برنج استفاده میکنیم

✅سرشار از پروتئین عالی برای وزنگیری
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان آرتان و آسمان مامان آرتان و آسمان ۱۰ ماهگی
سلام سلام🤩
بفرمایید صبحانه😋
آرد برنج+آبجوش+خرما+کره
آرد برنج رو با ابجوش مخلوط کنید یکم که جوشید،خرما رو‌پوست کنید با چنگال له کنید و بهش اضافه کنید،برای اینکه هم مقوی تر شه هم نینی یبوست نگیره یکمم کره اضافه کنید🥰
مشاهده ۳ پاسخ دیگر
مامان نی نی مامان نی نی ۹ ماهگی
این پوره با زرده تخم مرغ از هفت ماهگی بدون زرده از پنج شش ماهگی

مواد اولیه :
سیب زمینی +5
هویج +5
آرد برنج +5
کره +5
زرده تخم مرغ +7

طرز تهیه:
🥔سیب زمینی رو رنده کنید 🥕هویج رو هم همینطور
توی یه قابلمه کوچیک یه قاشق پر آرد برنج یا سویق برنج بریزید با یک لیوان آب ( من سویق برنج استفاده میکنم چون هم سرشار از سبوسه هم ارزش غذایی بالاتری از آرد برنج داره و هم وزنگیری بیشتری میده )
یه قاشق سیب زمینی رنده شده یه قاشق هویج رنده شده هم بزنید بعد بزارید روی شعله مرتب هم بزنید تا به قوام برسه و سیب زمینی و هویج پخته شده باشه در آخر زرد تخم مرغ پخته شده رو رنده کنید به پوره اضافه کنید و یک بند انگشت هم کره بریزید و هم بزنید و خاموشش کنید
همینطوری بافت نرمی داره اما اگه کوچولوتون ریز تر از این میخوره میتونید قبل سرو تو همون قابلمه با گوشت کوب بیشتر لهش کنید
مامان افرا 🌻🌿 مامان افرا 🌻🌿 ۹ ماهگی
حریره بادوم
✨رده سنی؛ از شروع کمکی تا بزرگسال
✨برای شروع کمکی مرحله اول رو درست کنید و بعد از یک ماه مرحله دوم با میوه‌هایی مثل موز و سیب بافتشو تغییر بدین و شیرینش کنید.
❌از شیرین کننده هایی مثل شکر و نبات که زیر یکسال ممنوعه برای شیرین کردن استفاده نکنید.
✅از سیب و موز که از شش‌ماه مجاز و از پنج‌شیره، سه‌شیره و خرما که از هشت‌ماه مجاز استفاده کنید.
✨بالای هشت ماه می‌تونید از شیر به جای آب استفاده کنید (تست حساسیت فراموش نشه)
✅برای بچه‌های بالای یکسال میتونید شکر و نبات بزنید.

طرز تهیه؛
چندتا بادوم تو آب داغ خیس کنید تا پوستش به راحتی جدا شه.
بادوما رو بریزید تو میکسر و یه لیوان آب اضافه کنید و میکسش کنید.
از صافی ردش کنید
یه قاشق آرد برنج یا سویق برنج اضافه کنید، بزارید روی حرارت و مرتب هم بزنید تا به قوام برسه
(بادوم رو با پشت چای صاف کن هم میتونید رنده کنید و به همراه آب و آرد برنج بزارید روی حرارت)
بعد از پخت، نصف موز با پشت چنگال له کنید و بهش اضافه و مخلوط کنید.
منبع پیج :ninifood_roshd
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان آرینا مامان آرینا ۱۳ ماهگی
‼️تجرررربه بمب های افزایش شیر(مخصوصا واسه مادرای آلرژی به پروتئین گاوی که شیرشون کم شده و خودشون ضعیف شدن)‼️
آش ماش(دستورش و پایین میگم)
کله پاچه
آب هویج
پای مرغ
ذرت
آبگوشت زرد
آش سیرابی
آش ماش:ماهیچه،یه تیکه دنبه ی کوچیک،ماش،برنج،سبزی آش،پیاز فراوان،هیچکدوم از مواد نیاز به تفت دادن ندارن،اول ماهیچه و پیاز و ماش و زردچوبه رو بذارید بپزه،بعد برنج و سبزی آش رو اضافه ونید،در انتهاا هم با کمی آبلیمو میل کنید
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
🔹سوپ خونساز مناسب هشت ماهگی

مواد لازم 👇

گوشت ماهیچه - آب قلم - آرد عدس (جوانه عدس رو خشک میکنیم و اسیاب) – گوجه - جعفری - آب لیمو -
طرز تهیه👇

چند تیکه گوشت تیکه یا ماهیچه رو بگذارید آب پز بشه وقتی خوب پختن یه مقداری از آب قلم های یخ زدم بهش اضافه کنید بعد از آرد عدس 3 پیمانه بریزید توش و بعد 2 تا گوجه رنده اضافه کنید داخلش و کمی جعفری خشک شده و یه مقداری هم آب لیمو در آخر،بعد هم زیرش رو کم کردم و سرش رو بگذارید تا خوب آرد عدس جا بیفته در نهایت هم برای اینکه نی نی گوشتهاش رو هم بخوره یه بار با گوشکوب برقی خوب لهش کنید غلظتش به خودتون بستگی داره و می تونین با کم و زیاد کردن آرد عدس اونو تعیین کنید.
مامان نی نی مامان نی نی ۹ ماهگی
🔹سوپ خونساز مناسب هشت ماهگی

مواد لازم 👇

گوشت ماهیچه - آب قلم - آرد عدس (جوانه عدس رو خشک میکنیم و اسیاب) – گوجه - جعفری - آب لیمو -
طرز تهیه👇

چند تیکه گوشت تیکه یا ماهیچه رو بگذارید آب پز بشه وقتی خوب پختن یه مقداری از آب قلم های یخ زدم بهش اضافه کنید بعد از آرد عدس 3 پیمانه بریزید توش و بعد 2 تا گوجه رنده اضافه کنید داخلش و کمی جعفری خشک شده و یه مقداری هم آب لیمو در آخر،بعد هم زیرش رو کم کردم و سرش رو بگذارید تا خوب آرد عدس جا بیفته در نهایت هم برای اینکه نی نی گوشتهاش رو هم بخوره یه بار با گوشکوب برقی خوب لهش کنید غلظتش به خودتون بستگی داره و می تونین با کم و زیاد کردن آرد عدس اونو تعیین کنید.