مامانا با گوشت چرخ کرده یک غدای ابکی بگین هم برا دخترم هم وایه شام خودمون

عزیزم بیا ی لحظه سوال دارم ازت لطفاااااا

ته ماهیتابه ای البته ما این صداش میکنیم نمیدونم اسمی دیگه داره یا نه هم سادس هم خوشمزه

غذای آذربایجانی
پیتی درست کن

سر گنجشکی یا همون کوفته ریزه بزن تو گوگل

سلام
قیمه ریزه
گوشت و پیاز رنده ارد نخودچی و ادویه بزنیدو وورز بدین بذارین یخچال
دوبارع ی پیاز رنده کنیدو باکمی روغن تفت بدین وفلفل سیاه زرچوبه و رب سرخ کنید بعدم ۳تا۴لیوان اب بریز و درشا بذارین قوام بیاد
بعد اون گوشتا بیارین بیرون اندازه گردو بگیرین و اروم بندازین داخل همون سس و زیرشم کم کنید کم کم جامیفته اگه ابش کم اب داغ اضاف کنید وا نره میتونید شنبلبه هم اضاف کنید
#من خودم گوشتا را یکم تفت میدم بیشتر دوست دارم ولی اصولا نباید تفت نداد

قیمه ریزه

عزیزم من سیب زمینی رو نگینی خورد میکنم سرخ میکنم میزارم کنار بعد یه پیاز تفت میدم گوشت رو میزیزم تفت میدم بعد یکی دوتا گوجه رنده میکنم گوشت رو تفت دادم یه کم رب و ادویه و نمک و این چیزا اگر دوست داشتی شوید یا پودر اویشنم میریزم بعد گوجه رنده سده رو میریزم یه استکان اب میریزم درشو میبندم حوش امد کم میکنم وقتی خوب پخت و جا افتاد موقع سرو سیب زمینی ها رو قاطیش میکنم یه کم گرم شد میارم میخوریم با نون اگر دوست داشتی میتونی یه کم ابش رو بیشتر کنی خورشت مانند میشه میتونی با نون یا برنج بخوری من همیشه اینطوری درست میکنم اراد هم دوست داره گاهی با نون میخوره گاهی هم میریزم رو برنج میخوره و حتما نزدیک سرو سیب زمینی رو بریز له نشه توش

کله گنجشکی.

اگه ب بادمجون حساسیت ندارید بادمجون سرخ کن جدا بزار پیاز و تف بده چرخ کرده هم تفت بده رب و ادیه بزن اب بریز بزار خوب بپزه نیم ساعت اخرم بادمجون بزار

کوفته تبریزی ،کوفته قلقلی