۳ پاسخ

شیر نده اگه سرما داره باعث میشه بیشتر گلوش ببنده

دمنوش پونه آویشن باعسل

آبلیموعسل با آب جوش ولرم،دمنوش هایی که باهاش سازگاری داره،شربت،آبمیوه های مختلف که سرد نباشه هم خوبه

سوال های مرتبط

مامان طاها مامان طاها ۳ سالگی
مامان خدا خواسته🥺❤️‍🔥 مامان خدا خواسته🥺❤️‍🔥 هفته بیست‌وچهارم بارداری
مامان 𝔍𝔞𝔫𝔞𝔫 مامان 𝔍𝔞𝔫𝔞𝔫 ۲ سالگی
🔴شیر پاستوریزه مصرف کنید ولی هرگز شیر را نجوشانید‼️
این روزها به دلیل وجود ویروس کرونا دیده شده که خیلی از خانواده ها شیر پاستوریزه را میجوشانند. این شیر یکبار جوشانده شده و نیازی به جوشاندن مجدد ندارد. جوشاندن شير علاوه برتغيير در تركيبات شير، باعث از بين رفتن ويتامين‌هاي حساس به حرارت موجود در شیر میشود که در نتیجه باعث كاهش جذب ميزان كلسيم میشود.
پروتئين‌هايي در شير بنام پروتئين‌هاي آب پنير وجود دارد كه در اثر حرارت مثل تخم‌مرغ منعقد شده و به ديواره يا كف ظرفي كه شير در آن جوشانده شده ميچسبند. اين پروتئين‌ها به لحاظ نزديك بودن به پروتئين‌هاي انساني از ارزش غذايي بالايي برخوردارند و قابليت جذب 100 درصدي دربدن را دارند. در صورتيكه پروتئين‌هاي چسبيده به ظرف در اثر جوشاندن بيشتر استفاده نشده و دور ريخته شوند، 20 تا 25 درصد از ارزش پروتئيني شير كاهش ميابد. اگر از شیر غیر پاستوریزه استفاده میکنید که نیاز به گرم کردن دارد حتما موقع گرم كردن شير، آن را به هم بزنيد تا پروتئين‌هاي منعقد شده در آن معلق شوند و به كف يا ديوارهاي ظرف نچسبند و ارزش پروتئيني شير حفظ شود.

#سلامت