‍ 🔹بریم ببینیم #کینوا اصلا یعنی چی؟!

❗️کینوا یا #کینوآ یک منبع غذایی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات بوده که فاقد گلوتن است که بسیار مقوی برای #کودکان و #بزرگسالان است.

❗️ این دانه گیاهی ارزشمند معروف به خاویار گیاهی دارای فیبر فراوان بوده و منبع آمینواسیدها و ویتامین‌ها، کلسیم، آهن، پتاسیم، زینک و فسفر است.

❗️هزاران سال قبل در آمریکای جنوبی این گیاه کشت و کار می‌شده و مورد استفاده بومیان قرار می‌گرفته و جالب است بدانید به دلیل مقوی بودن آن، یکی از غذاهایی است که ناسا برای فضانوردان در نظر گرفته است.

❗️ امروزه مصرف آن در سراسر دنیا رواج پیدا کرده و به آن مادر همه غلات می‌گویند و بسیار پرخاصیت و پرکاربرد است. به دلیل هضم راحت تر کینوا، استفاده از آن برای کسانی که #رژیم دارند و #گیاهخوار هستند و #کودکان غذای بسیار مغذی می‌تواند باشد.

❗️از کینوا می‌توان برای رشد بهتر در کودکان، #کاهش_وزن و #لاغری ، #دیابت ،بهبود #عضله_سازی و #کاهش_فشارخون و #کلسترول بد خون استفاده کرد.

❗️خواص کینوا بسیار زیاد بوده که به همین دلیل آن را با وجود اینکه غلات نیست جزو غذاهای غله‌ای در سراسر دنیا قرار داده است.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط