برای تهیه عصاره قلم گوسفندی میشه به جای قابلمه از زود پز استفاده کنیم؟
شما چطور آماده میکنید؟

دکتر به من گفت اول قلم گاو براش درست کن بعد گوسفند بعدم پای مرغ

من تو زودپز پختم
البته قلم‌گوساله بود
قلم گوسفندی تو شیشه هم میتونی بپزی خیلی خوبه

اره بزار داخل زود پز تا نصف آب بریز یدونه هم پیاز خرد کن توش بزار بپزه ۲.۳ ساعت

قند عسلو نگاه😍

تا حالا زودپز رو امتحان نکردم، من شب موقع خواب توی قابلمه میذارم روی گاز وقتی جوش اومد زیرشو کم میکنم تا صبح قشنگ میپزه

اره میشه
هیچی کله صبح استخونای گوسفندو بار میذارم نزدیک ظهر میپزه مغزاشو در میارم با غضروف و گوشتای دورش با گوشت کوب برقی خوب له میکنم قاطی ابش میکنم میذترم یخچال حالت ژله ای که شد برش میزنم میذارم فریزر هر وقت خواستم یک تکه اشو میندازم تو غذاهاشـ

فک کنم قابلمه بهتره