به نام خدا
اوتیمل کدو سبز وخرما
جودوسرپرک ۲ غ ق خوری
کدو سبز ۱ تکه به اندازه بند انگشت
کره مقدار خیلی کم
زردچوبه خیلی خیلی کم
کدوم زردچوبه وکره جدا بپزه تا آبش کشیده بشه به انداره ۱ق چ خوری باقی بمونه
جودوسرپرک جدا مدت۵دقیقه بجوشه
حالا مخلوط کنید ودراخر بهشون خرما پوست کنده له شده اضافه کنید
هم برای طعم بهتر هم پرانرژی بودن وقوت بیشتر

خواص جو پرک برای نوزاد
جو پرک، انتخاب عالی برای تغذیه نوزادان با غذای جامد است. به دلیل وجود عناصر ضروری رشد کودک مثل فیبر، پروتئین و ویتامین در جو پرک، با ورود سن کودک به 7 ماهگی، می‌توانید این غلات را به رژیم غذایی او اضافه کنید. حتما با اجازه پزشک، تغذیه جامد کودک خود را آغاز کنید.جو پرک علاوه بر حفظ سلامت کودک و تامین ویتامین‌ها و مواد مورد نیاز رشد کودک، فاقد گلوتن بوده و برای نوزادان مبتلا به حساسیت به گلوتن بسیار مناسب است.

درمان یبوست در نوزادان
جو دوسر به درمان یبوست در کودکان نیز کمک می‌کند.

درمان حساسیت به گلوتن در نوزادان
جو پرک علاوه بر حفظ سلامت کودک و تامین ویتامین‌ها و مواد مورد نیاز رشد کودک، فاقد گلوتن بوده و برای نوزادان مبتلا به حساسیت به گلوتن بسیار مناسب است.

کاهش مقاومت به انسولین در نوزادان
برخی از نوزادان دچار دیابت نوع 1 هستند. مصرف جو دوسر، مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد.

تقویت سیستم ایمنی در نوزادان
جو دوسر حاوی نوعی قند به نام بتا گلوکان است که منجر به تولید سلول‌های سیستم ایمنی و تقویت آن‌ها می‌شود. مصرف منظم این غلات

بانک حرکات بدنسازی
تمرین و ورزش
تغذیه
علم و دانش
ذهن و روان
آشپزی
سایت فیتامین
راهنمای ثبت نام 025.32143
۶۸ نظر
خواص جو دوسر برای سلامتی و بدنسازی
تعداد بازدید

12052
زمان مطالعه

9 دقیقه
آخرین به روز رسانی

۱۷ دی ۱۴۰۲
خانه » تغذیه » خواص جو دوسر برای سلامتی و بدنسازی

فهرست مطالب
جودوسر یکی از سالم‌ترین غلات روی زمین است و هرچه از خواص جو دوسر بگوییم، کم گفته‌ایم. این دانه‌های کرم رنگ، بدون گلوتن و منبع عالی ویتامین، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان‌های مهم هستند.

مطالعات نشان می‌دهد که جو و جو دوسر فواید زیادی برای سلامتی دارند و باعث کاهش وزن، افزایش عضله سازی، کاهش سطح قند خون و کاهش خطر بیماری قلبی می‌شوند. این مطلب را تا آخر بخوانید و به طور کامل از خواص جو دوسر در زندگی خود باخبر شوید.

جو دوسر چیست؟
جو دوسر، نوعی غلات کامل است که با نام علمی Avena sativa شناخته می‌شود. این محصول، سالم‌ترین و کامل‌ترین شکل جو است که پختن آن به زمان زیادی نیاز دارد. به همین دلیل، اکثر مردم جو دوسر پرک را به آن ترجیح می‌دهند. جو دوسر پرک بافت نرم‌تری دارد و زودتر پخته می‌شود.

جو دو سر را معمولاً برای صبحانه به عنوان اوتمیل مصرف می‌کنند. در این صورت جو در آب یا شیر جوشانده می‌شود. اوت‌میل بسیار خوشمزه و چیزی شبیه فرنی است و با میل کردن آن از خواص جو دوسر بهره مند خواهید شد. از جودوسر همچنین در کلوچه‌ها، گرانولا، کوکی‌ها و سایر خوراکی‌های خوشمزه خانگی استفاده می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی در نوزادان
جو دوسر حاوی نوعی قند به نام بتا گلوکان است که منجر به تولید سلول‌های سیستم ایمنی و تقویت آن‌ها می‌شود. مصرف منظم این غلات می‌تواند ایمنی بدن نوزادان را تضمین کند.

خواص ضد التهابی جو پرک برای نوزادان
در تغذیه نوزادانی که دچار بیماری خود ایمنی هستند با مصرف جو پرک می‌توان از عفونت در آن‌ها جلوگیری کرد. جو پرک دارای ترکیباتی است که مانع از ایجاد عفونت و زخم در نوزادن شده و این یکی از خواص جو پرک محسوب می‌شود.

رفع مشکل رفلاکس معده در نوزادان
به دلیل خواص جو پرک، شما می‌توانید، با تهیه پوره غلیظ با جو پرک، یکی از راهکارهای درمانی بیماری رفلاکس یا ورود محتویات معده به مری می‌شود.

تقویت و رشد استخوان ‌ها در نوزادان
یکی از مواد معدنی موجود در جو پرک، فسفر است. این ماده معدنی در تقویت و رشد استخوان‌ها نقش اساسی دارد.

افزایش جذب آهن در نوزادان
جو پرک در تغذیه نوزادان از فقر آهن آن‌ها جلوگیری می‌کند.

برای تشخیص بهترین نوع جو دو سر برای نوزادان بهتر است به از دانه کامل جو پرک استفاده شود. دلیل این انتخاب این است که در فرآیند بخار پز شدن جو پرک احتمال از دست رفتن ارزش غذایی جو پرک وجود دارد

زردچوبه چرا😐😐😐

ی سوال عزیزم من میتونم الان جودوسر بدم ب دخترم

. برطرف کردن یبوست: خرما با یبوست که از مشکلات شایع در میان شیرخواران است مبارزه می‌کند. فیبر رژیمی موجود در آن باعث حجیم شدن مدفوع می‌شود و آن را نرم می‌کند.

8 . تقویت بینایی: ویتامین A بالا در خرمای رسیده بینایی کوچولوی شما را تقویت می‌کند و از این رو سلامت چشم را بالا می‌برد.

9 . تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد موجود در خرما با بسیاری از عفونت‌ها مبارزه و سیستم ایمنی شیرخوار را بصورت روزانه تقویت می‌کند.

10 . هموگلوبین را بهبود می‌بخشد: آهن بالای موجود در خرما مقدار هموگلوبین را در گلبول‌های قرمز خون بالا می‌برد و رشد سالم و عدم کم‌خونی را تضمین می‌کند.

11 . بهبود وزن: خرما به افزایش وزن کمک می‌کند، بنابراین اگر شیرخوار شما به وزن بیشتری نیاز دارد اجازه دهید خرما بخورد.

12 . تقویت انرژی: خرما انرژی را به خاطر قندهای طبیعی موجود در آن مانند ساکاروز، گلوکز و فروکتوز بالا می‌برد.

. به هضم غذا کمک می کند
زردچوبه را می توان به رژیم غذایی کودک خود اضافه کرد تا به تولید صفرا کمک کند و روند هضم را صاف کند. همچنین نفخ شکم را تسکین می دهد.

2. از بیماری های التهابی روده جلوگیری می کند
تحقیقات اخیر نشان داده است که کورکومین موجود در زردچوبه می تواند از بیماری کرون، کولیت اولسراتیو و سایر بیماری های التهابی روده جلوگیری کند.

3. ضد درد طبیعی
کورکومین موجود در زردچوبه برای کاهش التهاب شناخته شده است و همچنین به غده فوق کلیوی کمک می کند تا کورتیزون بیشتری بسازد که یک مسکن طبیعی است.

4. سطح کلسترول را متعادل می کند
تحقیقات نشان می دهد که رنگدانه زرد موجود در زردچوبه، همچنین به عنوان کورکومینوئید شناخته می شود، کلسترول LDL را کاهش می دهد، که کلسترول بد در بدن ما است. همچنین اکسیداسیون کلسترول بد را متوقف می کند و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

5. پوست را تقویت می کند
کورکومین موجود در زردچوبه دارای خواص آنتی اکسیدانی است که به بهبود زخم ها و کاهش التهاب کمک می کند. استفاده از خمیر تهیه شده از زردچوبه و شیر روی پوست کودک می تواند پوستی نرم و درخشان به او بدهد. این مخلوط یک درمان خانگی عالی برای اگزما و سایر مشکلات پوستی است.

چند ماهگی زردچوبه را در رژیم غذایی کودک وارد کنیم؟
مهم است که بدانید چه زمانی و چگونه می توانید زردچوبه را به نوزاد خود بدهید. لطفاً به یاد داشته باشید که خوردن زردچوبه به هر شکلی به نوزادان تازه متولد شده بی خطر نیست. می توانید آن را به نوزادانی بدهید که می توانند غذاهای جامد مصرف کنند اما نه قبل از آن. شما می توانید زردچوبه را از 6 ماهگی به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید، اما بیشترین زمان توصیه شده در 9 ماهگی است.

خوب است که مواد طبیعی را از همان دوران جوانی به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید، زیرا این کار کمک زیادی می کند. بنابراین، افزودن زردچوبه در زمان مناسب به رژیم غذایی کودک شما کاملاً خوب است.

همچنین می توانید با یک متخصص اطفال مشورت کنید تا تأیید کند که آیا کودک شما آماده مصرف زردچوبه است یا خیر. و هنگامی که شروع می کنید، کودک خود را به دقت زیر نظر داشته باشید تا مطمئن شوید که او هیچ واکنشی نشان نمی دهد.

همه ما می دانیم که چرا زردچوبه به دلیل خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی آن مصرف می شود. اما، کجا و چه زمانی این ادویه جادویی کمک می کند؟ بیایید نگاهی به فواید زردچوبه بیندازیم.

فواید زردچوبه برای کودکان
زردچوبه یکی از مواد طبیعی است که می توان آن را به صورت خارجی استفاده کرد و همچنین مصرف کرد. بیشتر کاربردها و فواید زردچوبه از یکی از اجزای اصلی آن به نام کورکومین است که ماده فعال اصلی در ادویه است که آن را به یک آنتی اکسیدان قوی تبدیل می کند و همچنین به آن خاصیت ضد التهابی می دهد.

در اینجا به برخی از فواید زردچوبه اشاره می کنیم:

آیا دادن کدو به نوزادان خطر خفگی دارد؟
خوشبختانه خیر. در لیست مواد غذایی با خطر وقوع خفگی برای نوزادان، از کدو سبز به عنوان یکی از موارد معمول بروز خفگی یاد نشده است، به خصوص وقتی که کدو سبز پخته شده و قوام آن نرم باشد، خطر بروز خفگی بسیار کم و بعید است. با این وجود درمورد دادن کدو به نوزاد هشت ماهه این نکته را هم در نظر داشته باشید که یک فرد می تواند هنگام مصرف هر نوع غذایی خفه شود، بنابراین مطمئن شوید که برای فرزند دلبندتان یک محیط غذایی امن و بی خطر ایجاد کرده اید، همیشه در هنگام صرف غذا در نزدیکی فرزند خود باشید و از او مراقبت کنید.

آیا دادن کدو به نوزاد حساسیت زا است؟
خیر. اگرچه مواردی از آلرژی به کدو سبز گزارش شده است، اما این موارد بسیار کم تعداد بوده و به صورت کلی کدو سبز ماده آلرژی زای رایجی نیست. علائم آلرژی به کدو سبز در صورت بروز، می تواند شامل خارش و سوزن سوزن شدن دهان و گاهی اوقات درد خفیف شکم باشد. قطعا این علائم آزادهنده هستند خصوصا برای بچه های با سن پایین تر، اما خبر خوب این است که سندرم آلرژی دهان (بروز مشکلاتی همچون خارش و سوزش در دهان بعد از خوردن ماده حساسیت زا)، به ندرت با واکنش های جدی همراه است.

فواید دادن خرما به نوزاد:
با گذر از ماه ششم بعد از تولد، شیر مادر و یا شیر خشک نمی تواند تمامی نیازهای بدن دلبندتان را فراهم کند و اضافه کردن یک به یک مواد غذایی نظیر خرما به رژیم غذایی روزمره او ضروری است. برخی از فواید خرما در زیر ذکر شده است:

1 . مبارزه با اختلالات روده: خرما درمان خانگی مفیدی برای مشکلات روده است. خرما با ارگانیسم‌های انگلی مبارزه و به ایجاد کلونی‌های باکتریایی مفید برای روده کمک می‌کند.

2 . محافظت از کبد: کبد در کودکان بسیار مستعد آلودگی باکتریایی و عفونت ویروسی است. برای همین است که می‌بینید شیرخوار شما به سادگی به مشکلات کبدی مانند زردی، هپاتیت و تیفوس مبتلا می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که خرما خاصیت محافظت از کبد دارد و از همین رو گنجاندن آن در رژیم غذایی شیرخوار می‌تواند به این مسئله کمک کند.

3 . درمان زخم معده: خرما به همراه درمان عادی می‌تواند اسید معده و زخم معده را کاهش دهد. ولی باید حتما پیش از اضافه کردن خرما به رژیم غذایی شیرخوار با پزشک او مشورت کنید.

4 . برای دندان‌های قوی: می‌توانید خرماهای کاملا رسیده را برای تقویت دندان‌ها به شیرخوارانی که در حال دندان درآوردن هستند بدهید. دندان و لثه با جویدن خرما فعالیت لازم را انجام می‌دهند و رشد سریع‌تر و محکم‌تری خواهند داشت.

5 . هنگام تب مواد مغذی بیشتری می‌رساند: خرما را در شیر بزنید و هنگام تب، سرفه و آبله به شیرخواران بالای یک سال بدهید. این ترکیب سرشار از مواد مغذی است که به درمان سریع کمک می‌کند.

6 . درمان اسهال خونی: کودکان ممکن است به خاطر عفونت باکتریایی روده بزرگ به اسهال خونی مبتلا شوند. خرما می‌تواند به کنترل این عارضه کمک کند.