خانما قلم گرفتم چجوری درستش کنم ؟

اول یه چند ساعتی بزار تو آب و نمک بمونه تا خوناش در بیاد بد آبشو عوض کن کمی زردچوبه پیاز و بریز شب تا صبح بپزه از صافی رد کن

بزار تو قابلمه آب بریز
یکم نمک اضافه کن یا پیاز اگ دوست داشتی اضافه کن
بزار قشنگ بپزه
بعد مغز استخون جدا کن
همه مواد بریز توی میکسر تا مخلوط بشن
فقط مواظب باشن استخون نباشه
بعد بریز توی قالب بزار فریزر تا سفت بشه

من با پیاز و برگ بو و چوب دارچین میزارم شب تا صبح میپزه بعد استخوان هاشو جدا میکنم و همرو میکس میکنم میریزم قالب میزارم فریزر

عزیزم اول خوب بشور بعد بریزتو قابلمه آب هم بریز روش بزار رو گاز جوش اومد زیرش را کم کن تا عصاره اش در بیاد بعد استخوانش را جداکن آبش هم بزار خنک بشه بسته کن بزار فریزر هرچی پختی بریز تو ش