مامانا برا دختزم‌ کلوچه خرمایی درست کردم

منم میخام🤤🥺

اول آرد( نیم کیلو) رو همراه روغن جامد(۲۵۰گرم)با نوک انگشت باهم مخلوط میکنیم تا بافتی شبیه خرده نون پیدا کنه بعدش ۲تا زده تخم مرغ کمی وانیل، ۱۵۰گرم ماست پرچرب،بیکینگ پودر،زعفران دم کرده،کمی هل،۱۰۰گرم شکرباهم مخلوط میکنیم تا یه دست بشه وبه آردمون اضافش میکنیم و حدود ۱۰دقیقه خمیرو با دست ورز میدیم بعدش میذاریم داخل کیسه فریزر و داخل یخچال ۲۰ دقیقه استراحت میدیم،برا مواد میانی خرما هسته گرفته وگردو و دارچین،هل،رازیانه وهر مغز یا ادویه ای که دوست داری رو بهش اضاف میکنی ومخلوطش میکنی،به اندازه یه نارنگی از خمیر برمیداریم وگلوله میکنیم ووسطشو باز میکنیم وبه اندازه گردو از خرما وسطش میزاریم و گردش میکنیم وبا پشت یه لیوان یا هر چیزی که راحترین روش فشار میدین تا پهن بشه و روش رو رو مال زده و کنجد میزنیم و داخل فر یا توستر به مدت۱۵ دقیقه قرار میدین،اگه خواستین مدل گل بشه دورش رو با قیچی برش بزنین بعد بزارین فر

دستورش بده لطفا

آفرینبه این بانو دستورش لطفا👏👏👏

ما هم دلمون اب افتاد دستورش بزار

دستورشو بگو ما هم بپزیم

به به😍