سوال های مرتبط

مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#نه_ماهگی_غذای_کودک
#آش_دندونی

موادلازم برای تهیه :

گوشت گوسفند 500 گرم🥩
نخود 1 لیوان🧆
لوبیا چیتی 1 لیوان🥣
لوبیا قرمز 1 لیوان🫘
جو 1 لیوان🍘
لوبیا سفید 1 لیوان🫚
عدس 1 لیوان🫛
گندم 2 لیوان🌾
دارچین،زردچوبه،نمک وفلفل به مقدارلازم(یکسال به بالا+) پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم

آش دندونی طرز تهیه :

حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را تعویض کنید. نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود. در قابلمه دیگری عدس ، جو ، گندم را بریزید و بپزید. مخلوط عدس ، گندم و جو پخته را با حبوبات پخته مخلوط کنید و بگذارید آش جا بیفتد. سپس آب گوشت و گوشت پخته ریش ریش شده ، پیاز داغ ، نعنا داغ به آن اضافه و مخلوط کنید. پس از چند دقیقه که جوشید آش را در ظرف بکشید و روشو با کشک نعنا داغ تزئین کنید. نکته : استفاده از نعنا داغ و کشک درون آش سلیقه ای است. این آش بر خلاف آش های دیگر سبزی ندارد ، استفاده از قلم گاو یا گوسفند آش راخوشمزه تر میکند
مقدار مواد به میزان دلخواه کم و زیاد شود

منظور از نه ماه اینه که میتونی از نه ماه بدی 👍
مامان مهراد❤️ مامان مهراد❤️ ۱۶ ماهگی
سلام شبتون خوش🌃

شام آقا مهراد :
پوره نخود : رشد قد و مو کودک
مواد لازم :
نخود : ۱ لیوان
پیاز : ۱ عدد متوسط
کره : ۲ قاشق چای خوری
شوید و جعفری خورد شده : نصف فنجان
پودر مغزیجات : به دلخواه
آب لیمو : به مقدار لازم
طرز تهیه : نخود هارو بشورید بذارید حدود ۴،۵ ساعت خیس بخوره طی این مدت چندبار آبش رو عوض کنید .
سپس نخودهارو داخل یه قابلمه بریزید بهش آب اضافه کنید به طوری که آب روی نخودهارو بپوشونه، بعد قابلمه نخود را روی حرارت بذارید تا بجوشه، کف روی نخود هارو مرتب با قاشق جمع کنید. بعد پیاز خلالی شده و روغن اضافه کنید حدود یک ساعت روی حرارت ملایم بذارید تا بپزه. ۲۰ دقیقه آخر پخت جعفری و گشنیز خورد شده اضافه کنید .
وقتی نخودها پخته شده آن را داخل میکسر بریزید میکس کنید .
در نهایت به پوره کره و آب لیمو اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .

🍃متناسب با سن کوچولوهاتون بهش نمک و فلفل هم می تونید اضافه کنید .

🍃به دلخواه می تونید پودرمغزیجات یا سویق اضافه کنید .

🍃کلسیم و ویتامین k موجود در نخود به بهبود رشد و تقویت استخوان ها در کودکان کمک می کند.💪
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
طرز تهیه انواع #سویق برای غذای کوچولو هاتون: 👇👇

1⃣ #سویق_گندم: (مخلوط با سویق جو عالی برای رشد قد و وزن)
آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید، حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.

2⃣ #سویق_جو: ( مخلوط با سویق گندم عالی برای رشد قد و وزن)
مثل سویق گندم دست می آید.

3⃣ #سویق_برنج: (تپل کننده - موثر در درمان اسهال کودک)
هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .

4⃣ #سویق_عدس: ( خونساز - عالی برای درمان کمخونی کودک)
چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.

5⃣ #سویق_سنجد: ( استخوانساز - عالی برای رشد قد کودک)
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
مامان مهدیه🦢💕 مامان مهدیه🦢💕 ۱ سالگی
🍛#خوراک_لوبیاسبز🍀


❤#نه_ماهگی_غذای_کودک
مواد لازم:
🔹گوشت ۲ تکه
🔹هویج نصف فنجان
🔹لوبیا سبز نصف فنجان
🔹گوجه یک عدد
🔹سیب زمینی نصف فنجان
🔹پیاز خرد شده نصف فنجان
طرز تهیه:
🔻ابتدا پیاز رو تفت داده و بعد گوشن رو در پیاز تفت میدیم
بعد گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم و 4 لیوان آب با لوبیا اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا نیم پز بشه سپس هویج اضافه کنید
زمانی که حدود دو لیوان از آب باقی مونده بود، سیب زمینی رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت غذا آماده ست😍
💠نکته1: میتونید برای بالای یک سال از رب به جای گوجه استفاده کنید.
💠 نکته2: میتونید به جای گوشت از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مرغ استفاده کنید.
‍ ‌ 🔰خواص و زمان مجاز مصرف لوبیا سبز برای کودکان
غذارو میتونین به صورت انگشتی یا له شده سرو کنید
#تغذیه_شیرخوار #لوبیا_سبز
🔶زمان مجاز مصرف از #هفت_ماهگی است.
🔸می توانید به سوپ کودک اضافه کنید.
🔸بهمراه سایر سبزیجات و گوشت به شکل خوراک بپزید.
🔸با برنج و گوشت به شکل کته درست کنید.
❣لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین های B1، A، k، C و مواد مغذی مانند فیبر، پتاسیم، فولات، آهن، منیزیم، مس، کلسیم، فسفر، پروتئین، امگا 3
👇👇👇
مامان آنا🦩🌱 مامان آنا🦩🌱 ۱ سالگی
شام امشب دلبرکمون حلیم بود👌🏻
تعریف از خود نباشه خیلی خوشمزه شده بود😁

بلغورگندم نصف لیوان (من از بلغورش استفاده کردم که سریعترآماده بشه)
گوشت گوسفند ۱۰۰گرم
پیاز یک عدد کوچک

من برای اولین بار مقدارکم درست کردم ولی نتیجه خوب بود اگه بخواید بیشتر درست کنید نیم کیلو بلغور گندم نیاز دارید با ۲۵۰ گرم گوشت.

گوشت و پیاز رو بزارید تا سه چهار ساعت خوب بپزه.. بلغور گندم رو هم با ۴..۵لیوان آب بزارید تو یه قابلمه دیگه بپزه.. بعد از پخت گوشت،با چنگال ریش ریش کنید و آب گوشت رو هم از صافی رد کنید ..حالا گوشت وعصاره رو باهم به بلغورها اضافه کنید..دیگه باید دائم همزده بشه تا کشدار بشه و قوام بیاد..

از اونجایی که من حلیم با نمک دوست‌دارم بقیه هم باید با نمک بخورن😂(زوریه✌️)
کمی هنگام پخت بهش اضافه کردم.. شما میتونید شکر بزنید یا با شیره خرما و انگور میل کنید که بستگی به ذائقه شما داره.. حتی میتونید کمی کره هم ذوب کنید و برای سرو استفاده کنید..

دارچین طعمشو بی‌نظیر میکنه👌🏻
برای بچه‌ها بسیار مقویه ..

🌾نوش جان خودتون و کوچولوهاتون😘