سوال های مرتبط

مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۷ ماهگی
#نه_ماهگی_غذای_کودک
#آش_دندونی

موادلازم برای تهیه :

گوشت گوسفند 500 گرم🥩
نخود 1 لیوان🧆
لوبیا چیتی 1 لیوان🥣
لوبیا قرمز 1 لیوان🫘
جو 1 لیوان🍘
لوبیا سفید 1 لیوان🫚
عدس 1 لیوان🫛
گندم 2 لیوان🌾
دارچین،زردچوبه،نمک وفلفل به مقدارلازم(یکسال به بالا+) پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم

آش دندونی طرز تهیه :

حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را تعویض کنید. نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود. در قابلمه دیگری عدس ، جو ، گندم را بریزید و بپزید. مخلوط عدس ، گندم و جو پخته را با حبوبات پخته مخلوط کنید و بگذارید آش جا بیفتد. سپس آب گوشت و گوشت پخته ریش ریش شده ، پیاز داغ ، نعنا داغ به آن اضافه و مخلوط کنید. پس از چند دقیقه که جوشید آش را در ظرف بکشید و روشو با کشک نعنا داغ تزئین کنید. نکته : استفاده از نعنا داغ و کشک درون آش سلیقه ای است. این آش بر خلاف آش های دیگر سبزی ندارد ، استفاده از قلم گاو یا گوسفند آش راخوشمزه تر میکند
مقدار مواد به میزان دلخواه کم و زیاد شود

منظور از نه ماه اینه که میتونی از نه ماه بدی 👍
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۷ ماهگی
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۷ ماهگی
💕💕

👈👈 فرنی هویج

مواد لازم:
هویج متوسط یک عدد
ارد برنج یک قاشق غداخوری
شیر یک فنجان(برای بالای یکسال)، زیر یکسال آب یا شیربادام
بادام‌ بدون‌پوست اسیاب شده ۵ عدد
شیره سیب یک قاشق مرباخوری( اختیاری)
گلاب یک قاشق چایخوری ( بالای یکسال)
کره یک قاشق چایخوری..

👩‍🍳 پوست هویج رو جدا کرده و هویج رو بخارپز یا ابپز میکنیم و پوره ش میکنیم.
بعد پوره هویج و ارد برنج و بادام آسیاب شده رو تو شیر ریخته و هم‌ میزنیم تا توی شیر باز بشن . بعد روی حرارت میزاریم و با حرارت ملایم هم‌میزنیم تا به غلطت مورد نطر برسه. در اخر کره و گلاب رو اضافه کرده و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمیداریم.
و بهش شیره سیب( بالای هفت ماهگی) و یا شیره خرما( بالای نه ماهگی) اضافه میکنیم.
نوش جون خوشگل گوچولوها.

.💥نکته:
در مورد مصرف شیر پاستوریزه، بالای یکسال بهتره استفاده بشه، ولی اگه نمیخواین استفاده کنین میتونین با شیربادام و یا اب درست کنین فرنی رو و بعد از پخت بهش شیرخشک اضافه کنین.

#فرنی
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۷ ماهگی
💕💕

👈👈 فرنی هویج

مواد لازم:
هویج متوسط یک عدد
ارد برنج یک قاشق غداخوری
شیر یک فنجان(برای بالای یکسال)، زیر یکسال آب یا شیربادام
بادام‌ بدون‌پوست اسیاب شده ۵ عدد
شیره سیب یک قاشق مرباخوری( اختیاری)
گلاب یک قاشق چایخوری ( بالای یکسال)
کره یک قاشق چایخوری..

👩‍🍳 پوست هویج رو جدا کرده و هویج رو بخارپز یا ابپز میکنیم و پوره ش میکنیم.
بعد پوره هویج و ارد برنج و بادام آسیاب شده رو تو شیر ریخته و هم‌ میزنیم تا توی شیر باز بشن . بعد روی حرارت میزاریم و با حرارت ملایم هم‌میزنیم تا به غلطت مورد نطر برسه. در اخر کره و گلاب رو اضافه کرده و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمیداریم.
و بهش شیره سیب( بالای هفت ماهگی) و یا شیره خرما( بالای نه ماهگی) اضافه میکنیم.
نوش جون خوشگل گوچولوها.

.💥نکته:
در مورد مصرف شیر پاستوریزه، بالای یکسال بهتره استفاده بشه، ولی اگه نمیخواین استفاده کنین میتونین با شیربادام و یا اب درست کنین فرنی رو و بعد از پخت بهش شیرخشک اضافه کنین.

#فرنی
مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۶ ماهگی
سلام دوستان وعده های یه روز پسرم
صبحانه: کاچی ۴مغز. ۲ قاشق آرد رو تفت دادم بوی خامیش بره بعد کره اضافه کردم یکم که سرخ شد ۴ مغز اضافه کردم. برای شربت هم میشه از نبات و آب استفاده کرد ولی من دوتا خرما استفاده کردم. دارچین هم میشه اضافه کرد.
ناهار: سالاد ماکارونی. قارچ +ذرت+هویج+نخود فرنگی همگی آبپز شدن بعلاوه مرغ. برای سس هم ماست پروبیوتیک و یه مقدار خامه و روغن زیتون و یه قاشق آب مرغ و جعفری خشک با ماکارونی پروانه ای.
میان وعده : شیرموزخرما
شام: سوپ برنج. پیاز رو سرخ کردم و بهش هویج اضافه کردم بعد مرغ یا گوشت(چند دقیقه جوشیده و آبش دور ریخته شده) اضافه میشه. برنج از قبل خیس خورده رو ۵ دقیقه داخل آب جوش جوشوندم، بعد آبکش کردم آبشو دور ریختم و به پیاز داغ اضافه کردم و آب ریختم روش، در آخر جعفری خشک و عصاره پای مرغ یا گوشت اضافه میشه و ۵_۶دقیقه بعد خاموش.
شرح حال: کاچی رو خیلی نخورد احساس میکنم چون خیلی شیرین نبود.چون دیر خوردیم دیگه میان وعده نخوردیم و خوابیدیم.
ناهارشو خورد ولی من دقت کردم پسرم غذایی که با ماست قاطی شده رو ۳_۴ تا قاشق که میخوره بعدش دیگه تف میکنه چه پلو چه سالادها ولی جدا جدا ماست و غذا میدم میخوره زیادم میخوره دوست داره داخل دهنش قاطی بشن. شیرموز رو ۲سوم لیوانشو خورد. شام هم مثل قبلا که دوست داشت این سوپو نخورد نصفشو خورد البته خوابش میومد.