خانما سلام
برای پختن حلیم
مرغ رو داخل بلغور گندم می‌اندازد تا بپزه
یا جدا
بعد ریش ریش میکنید
و قاطی حلیم میکنید
من هر بار که مرغ رو با گندم می‌زارم بپزه
بوی بهم میده حلبممم

مامانم میذاره مرغ میپزه بعد ریش ریش میکنه میریزه داخلش

من باهم میزارم بپزه

آره با گوشت درست میشه هم با گوشت مرغ میشه هم گوسفند بعد جدا گوشت مرغو یا گوسفند و میپزی ریش ریش میکنی میریزی تو حلیم

اگه جدا پختی به نظرم آبش یکم بش اضافه کن مزش خوب میشه

حلیم با مرغ نیست که با گوشت درست میشه🤔