🚫🚫دوتا سوال مهم دارم
دوران پریودی چند کیلو به وزنمون اضافه میشه؟
دستور یه کاچی ناز و بهم بگین با اندازه هاش ممنون عشقا

۱تا ۱.۵ کیلو

مگه اضاف میشه اولین باره میشنوم

من فک کنم نیم کیلو اضافه میکنم

کاچی

برای ۴ نفر :
آرد سفید ۴ ق غ
نبات به مقدار کافی
کره ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده به مقدار کافی
زردچوبه به مقدار لازم
آب به مقدار لازم

اول نبات و آب و زعفران رو داخل قابلمه ای میریزیم و میزاریم روی حرارت تا نبات تو آب حل بشه، بعد آبکش میکنیم.
تو این حین، داخل یه قابلمه ی دیگه کره میریزیم و میزاریم روی حرارت. وقتی کره آب شد زردچوبه و آرد رو اضافه میکنیم. و تا زمانی که آرد تغییر رنگ بده تفت میدیم (اگه لازم دیدید کمی دیگه روغن یا کره اضافه کنید)
وقتی آرد تغییر رنگ داد، کم کم شیره رو اضافه و با همزن دستی یا برقی یا میکسر هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه. وقتی مواد خوب یکدست شد، طعمشو میچشیم و اگه نیاز به شیرینی بیشتر بود (شکر یا عسل) و یا نیاز به آب بیشتری داشت مقداری آب جوش اضافه میکنیم‌.
دقایقی بعد کاچی ما آماده اس.
روشو با گردو خرد شده، پودر گل محمدی و ... تزئین میکنیم

اضافه نمیکنم من
مربیم می‌گفت فقط یه کم اب میان بافتی بیشتر میشه که تاثیرش دیگه خیلی زیاد نیست شااید یکی ۱۰ گرم اضافه کنی یکی دو کیلو یکی هیچی

هنوز رژیمی