سلام مامانا خبین خانما فردا مهمون دارم میخام‌یه کیک بدون فر برا افطار درست کنم چیکار کنم ک پُف کنه؟
امشب یدونه درست کردم رو گاز اما اصن پُف نکرد🥺
وانیل بیشتر بریزم پُفش زیاد میشه یا بکینگ....؟

وانیل برای طعمه نه برای پوف کردن
بعدم سفیدی تخم مرغ رو به قدری بزنی که وقتی ظرفو برعکس کنی نریخت اونو قاطی کن با مواد آروم آروم خیلی آروم که اون خامه طور که درست شده خرتب نشه
بعدم پکینگ پودر خوبه براش

هیچ کدوم
تخم مرغاتو خیلی هم بزن ک پف کنه بعد آروم آروم طی چندمرجله مواد خشکتواضافه کن

بگین پودر.. ببین باید قابلمه ای ک درست میکنی داخلش کوچیک تر باشه نسبت به موادت ک وقتی پف میکنه بیاد بالا.. تو ماهیتابه یا یه چیز بزرگ نریز چون پف. میکنه ولی چون جاش بزرگ بوده دیده نمیشه

تخم مرغ و با شکر هم بزن تا کرمی کش دار بشع