مامانا قلم گوسفند چجوری عصارشو بگیرم برا دخترم؟

من دوروز پیش درست کردم ساعت ۹ تا ۹ شب قشنگ روغن انداخته بود وزیزشم کم کم گاز خودش قشنگ ابش جمع شده بود وفقط روغن بود منم ریختم تو جا یخی ووقتی خودش گرفت ریختم تو ظرف در بسته وگذاشتم فریزر

اخ قلم های داخلش چیکارکنم
تو ۷ و ۸ساعت ابشو نمیکشه؟

قلمو اول بزار تواب نمک نیم ساعت بمونه بعد تمیز بشورش بعد با پیاز بزار بپزه ۷ ۸ ساعت زیرشم کم کن خودش کم کم روغن میندازه ومشخصه بعد خاموش کن یه دره ک خنک شد بریز تو قالب یخ بزار فریزر تا خودشو بگیره بعداز قالب دربیار وبزار طرف دربسته وهروقت لازم داشتی استفاده کن