کته با اب مرغ
مواد اولیه :
مرغ به تعداد نفرات
برنج به تعداد نفرات

این غدا بسیار خوشمزه هست و خیلی هم راحت و آسون درست میشه. برای بچه ها مناسب و مقوی هست.ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه و کمی زعفران بپزید.


پس از اینکه مرغ کاملا پخت، آب مرغ رو از صافی رد می کنیم. و بعنوان آب برنج برای کته استفاده می کنیم. برنج رو شسته و در قابلمه یا پلوپز میریزیمو به مقداری که برای آب کته نیاز داریم از آب مرغ استفاده می کنیم. تکه های مرغ را هم درون مواد ریخته و روغن یا کره و نمک اضافه میکنیم و اجازه میدهیم مثل سایر کته ها بپزد

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط