دوستان توی اینا دوست دارم گوشت نخودبزارم برای ابگوشت
تاحالا نزاشتم چجوری چندساعت باید توش باشه باید نخور گوشت باهم بزارم

من می‌ذارم اما زیرش شعله پخش کن بذار
آب هم جدا بجوش بیاد بعد بریز داخل این ظرف
حرارت شدید نباید ببینه

پس از اطمینان از تمیز شدن ظرف از گرد و خاک حال تمامی سطوح دیزی گلی را به روغن دنبه یا روغن مایع آغشته نمایید.

توجه داشته باشید که به هیچ وجه قبل از انجام روغن کاری ظرف نباید دارای رطوبت باشد.

پس از اینکه تمامی سطوح داخلی و خارجی ظرف را به روغن آغشته کردید نوبت به این می رسد که قابلمه سفالی را به مدت ۸ ساعت در گوشه ای قرار داده تا روغن به طور کامل به تمامی بافت های ظرف رسوخ نماید.

پس از گذشت ۸ ساعت، حال می‌توانید قابلمه سفالی را با استفاده از یک ابر نرم و مایع ظرفشویی به صورتی که روغن به طور کامل از ظرف پاک شود، بشویید و بعد از آن ظرف را مورد استفاده قرار دهید.

دیزی گلی

عمر ظرف کم میشه احتمال ترکیدن داره

عزیزم اول بتروغن باید بپزی

برا این میگم چرب کن چون اینا سفاله احتمال میده بترکه ولی اونجوری نرمه ما همه فامیل اینجوری درست کردیم

اول نخود لوبیا بزار بادش بره نرم بشه یکم، بعد شعله پخش کن بزار درجه حرارت کم، از شب قبلش بزار کم کم بپزه

عزیزم یکم با دنبه چریش کن فردا بزاری آفتاب یکم بمونه بعدش باید بشوری توس آبگوشت بزاری بله نخوذد گوشت با هم از صبح بزار برا شب روی شعله پخش کن روی گاز شله‌هم خیلی کم باشه

ارع گوشتتو پیاز داغ سرخ کن همه چیزشو بریز توش قشنگ زود بزار زیرشم کم کن زیادم پرش نکن

اگ اولین باراستفاده میکنی پشتش زردچوبه روغن بزن بزار خشک بشه بشور بعد دم کنی بزارزیرش نخود ازقبل خیس کن بعدهمه چی رو بریزتوش من صبح میذارم براشام قشنگ جامیفته