خانما لطفا بگین شما چطور سوپ درست میکنین

۶ پاسخ

جو پرک و برنج ایرانی و کمی پیاز چند تیکه کوچیک گوشت مرغ و گوجه فرنگی و هویج کمی زردچوبه و نمک می‌ریزم آخر هم جعفری می‌ریزم وقتی که میکس کردم کمی کره یا روغن زیتون بهش اضافه می‌کنم

من جو پرک ،ماهیچه ،هویج،کرفس،سیب زمینی،پیاز،دال عدس،جعفری،کره میریزم میذارم بپزه فقط همینو بلدم

جو درسته هم که جو شو از شب قبل نم‌میکنم زودتر اول جو ضو میریزم نیم پز که شد بقیه مواد بالا رو اضافه میکنم. من اصلا هیچی شو‌تفت نمیدم و به قدری هم خوشمزه میشه که حد نداره

سیب زمینی و پیاز و هویج رنده میکنم یکم زردچوبه یکم نمک یکم کره یکم رب
چندقاشق جو چندقاشق برنج ایرونی ابلیمو جعفری خورد شده سینه ی مرغ..عصاره پای مرغ دراخر رشته سوپ
میتونی بلدرچين یا گوشت گوسفندی بزنی
میتونی عصاره قلمم بزنی
دلبخواهه دیگه
کرفسم بعضیا میزنن

با جوپرک اول خیلی کم برنح و جو پرک‌میشورم بعد پیاز رنده میکنم و هویج‌و یدونه گورجع و به مواد اضاف میکنم بعد ادویه ها و‌نمک و رب و مرغ و روغن و آب میزارم رو حرارت تا بپزه اواخر پخت هم جعفری تازه میریزم که عطر و بوش از دست نده

با جوپرک هم درست میکنم با جو‌درسته هم درست میکنم کدومش؟

سوال های مرتبط