مادرا شما مرغو چجوري ميپزين ميشه راهنماييي كنين مرغ من خوب نميشه نميدونم چرا

برگ بو و ادویه کاری هم میریزم کلا مرغام خیلی خوش بو میشن و خوشمزه

من اول سرخ میکنم بعد یه پیاز رنده میکنم میزارم داخل پیاز بعد یکی دیگه پیاز نگینی خورد میکنم با فلفل دلمه وهویج نگینی شده وادویه

تفت میدم رب هم میریزم تفت میدم بعد اب مسریزم داخل قابلمه میزارم میپزه شوهرمن که عاشق مرغایی منه

من ۲ ۳ تا پیاز خورد میکنم میزارم کف قابلمه یا ماهیتابه مرغ هارو میچینم روش رو مرغ هام هر کدوم یه تیکه کره میزارم ادویه میزنن فلفل دلمه و هویج میزارم کنارش و زعفران آب هم فقط یه استکان آب زیاد باعث میشه مرغ بو بگیره بعد زیرش خیلی کم روشن میکنم در قابلمه هم نقزارم هم خود مرغ آب میندازه

کلا مرغ پیاز فراوون میخواد و آب کم

من اول مرغرونیم ساعت باآب ونمک میزارم توبخچال .بعد خشک میکنم (نمک کم میریزم )سرخش میکنم همیشه هم کوچیک خوردش میکنم یه کمی از جوجه کبابی بزرگتر.بعد پیاز فراوون رو تفت بده پاپریکا فلفل زردچوبه وزعفرون به مرغ هام میزنم اندازه نصف لیوان آب میریزم دم میدم زود هم میپزه.کره هم بهش اضافه میکنم.مامانم به این ترکیب یه دونه سیر و چند تیکه فلفل دلمه اضافه می‌کنه که دلخواهه .

من اول یبار با پیاز و زردچوبه میجوشونم میریزم دور...بعد مرغامو تو زوغن تفت میدم یکم سرخ میکنم بعد پیاز فلفل دلمه هویج ننک فلفل زردچوبه پاپریکا تخم گشنیز چوب دارچین میریزم با شعله کم چند دقیقه ای تفت میدم بعد رب گوجه میزنم و یکم ابلیمو بعد ابجوش بهش اضافه میکنم تا بپزه

چه مدلی ربی یا ادویه دار یا سرخ کنه یا سسی