دوستان سلام روزخوش میگم کسی تو خونه کباب کوبیده درست میکنه؟؟ راز وا نرفتن از سییخ چیه🥰🥰🙏🙏🙏

پیاز باید اندازه باشه کاملا آبش گرفته بشه بارنده ریز رنده بشه
چربی گوشت نه زیاد نه کم باشه قبل سیخ کشیدن دو ساعت تو یخچال استراحت کنه
اینا رو رعایت کنی اصلا از سیخ نمیریزه جانم😊

سلام گلم آرد تخم مرغ بزن وا نمی ره

آره شوهر من درست میکنه میگه پیاز کامل باید آبش گرفته بشه و ورز دادن زیاد و دوبار چرخ کردن و دوباره ورز دادن

من خودم میگیرم اصلا وا نمیره چیزی هم نمیزنم بجز پیاز رنده شده آب گرفته
ولی خیلی ورز میدم دیگه نمی‌ریزه البته چربی گوشت هم نباید زیاد باشه

سلام نمیدونم والا شوهرم درست میکنه ولی فکر کنم یکم نون خشک پودر می‌کنه خیلی کم قاطیش میکنه بخاطر اونه نمیدونم تأثیری داره یا نه

خیلی راز داره 🤪