خانما لطفا جواب سریع،من دارم اب قلم میگیرم ،پختن قلما تموم،کل چربیشو برداشتم فقط اون مواد ژله ای مونده ،بنظرتو چربیارو بزارم؟اخه خیلی زیاده میترسم بد باشه برا بچه

واسه بچه فقط عصاره رو بزار تو قالب یخ بزنه
چربیش رو اگه دوست داری جدا بسته بندی کن واسه قرمه سبزی میتونی استفاده کنی

من میذارم‌. چون چربی بدی نیست ولی خب تو سوپشم در حد یدونه قالب یخ میذارم.

چربی اش میتونی جدا بسته بندی کنی یه وقتی خواستی کوکو یا کتلت درست کنی اون چربی هارو بزار تو ماهیتابه اب بشه باهاش درست کن اینو یه خانم تو اینستا یاد میداد میگفت هروقت میخوام قرمه سبزی درست کنم با چربی قلم سبزی هاو پیازش سرخ میکنم .امتحان کن ببین میشه . ولی بچه درحال رشد و به مقداری چربی یا روغن احتیاج داره میتونی با چربی هاش هم بزاری

چربی بردار بریز دور فقط عصاره رو بردار فریز کن

نه نزار چربی خوب نیست مهم اون عصاره هست

اول اینکه قلمو چطور پختی ؟ دوم اینکه اگه زیاد بگیره