خانوما فرنی و حریره بادام چجور درس کنم با شیر خشک

من با شیر پاستوریزه درست میکنم

من بادوم رو با آبجوش چندساعت خیس کردم
بعد پوستشو جدا کردم
یه ساعت موند خشک شد بعد ریختم تو دستگاه آسیاب کردم از صافی رد کردم

با نصف لیوان آبجوش روی گاز شعله ملایم یه ق غ پودر بادام ریختم یه ق غ هم آرد برنج
بعد غلیظ شدن یه پیمانه شیر خشک اضافه میکنم

برنج هم یه شب خیس کردم فرداش ریختم رو دستمال خشک شد بعد اسیاب کردم

هردوتاش ظرف درب دار تویخچاله