ماما غلم گوسفندی رو چطوری درست کنم که لعاب بندازه!؟🤔

فقط با پیاز و اب کمی زردچوبه میشه گذاشت پخت چندین ساعت
میتونی هویج و کرفس هم اضافه کنی بعد جدا نی
برگ بو هم میشه انداخت
سیر هم میشه انداخت
بعد همه مواد اضافه رو جدا کن گوشت و مغذ قلم از استخون جدا کن با کمی از ابش میکس کن به بقیه اب قلم اضافه کن بریز تو قالب بزار فریزر یا بریز تو یه ضرف بزار یخچال مثل ژله سفت شد برش بزن بزار فریزر

قلم با برگ بو و دارچین و هل و ادویه هایی دوست داری بزار چند ساعت کامل بپزه