۶ پاسخ

کم روغنه ک چطوری منسجم بشه

دلم خواست😛

به جای روغن جامد چی اضافه کنم روغن جامد ندارم روغن زردحیوانی میشه؟

آب نمیریزس؟

نوش جونت

واااااای به
فردا درست میکنم

سوال های مرتبط

مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۱ ماهگی
پودر حریره بادام خونگی
موادی که الزم داریم
برنج نیم دانه ایرانی
بادام
طرز تهیه:
حریره_بادام_آماده مناسب شروع غذای کمکی از پنج ماهگی )برای وزنگیری و تقویت کودک عالیه(
یک پیمانه برنج رو حدود ۸ تا ۱۰ساعت بخیسونید
آبکش کنید و پهن کنید روی پارچه تمیز بمدت دوتا سه ساعت تا ابشون کمی گرفته بشه
اب جوش بریزید روی نصف پیمانه بادام
بمدت ۲۰ دقیقه و بعد پوست بگیرید و با چاقو خورد کنید یا خاللی
برنج و بادام ها رو توی تابه با شعله مالیم میریزید و تفت میدید
تند تند هم بزنید که نسوزن
حدود ربع ساعت تفت بدید تا کامل خشک بشن
بریزید توی بشقاب تا سرد بشن
و درنهایت توی دستگاه بلندر بریزید
تا کامل پودر بشن
و درشت هارو دوباره اسیاب کنید اگر احساس کردید خوب پودر نشدن از صافی رد کنید
توی ظرف دردار توی یخچال نگه دارید و هربار
باندازه یک تا دوقاشق استفاده کنید
برای درست کردن
یک قاشق حریره رو با یک لیوان شیر یا آب مخلوط میکنید میزارید روی شعله و ده دقیقه هم میزنید تا به قوام دلخواه برسه
میتونید با پوره موز ،سیب یا یک عدد خرما مقوی ترش کنید
مامان آوینا🩷 مامان آوینا🩷 ۹ ماهگی
طرز تهیه کیک خیس تایپک قبلی..
بسته به نوع ظرفتون واس من پیرکس بود ۵ عدد تخم مرغ رو با یک لیوان شکر با همزن برقی زدم یه لیوان شیر یک سوم لیوان روغن مایع ترجیحا شیر ولرم باشه و وانیل اضاف کردم ب تخم مرغا و کمی هم زدم در حد مخلوط شدن. بعد ۲ و نیم لیوان آرد رو با یه قاشق سر خالی بکینگ پودر و چشمی پودر کاکائو قاطی کردم سه بار الک کردم و کم کم ب مواد اضاف کردم و کف ظرف پیرکسمو چرب کردم آرد پاشی کردم و مواد ریختم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ و ۴۵ دقه گزاشتم ..حالا طرز تهیه سس ..اگر دوس دارید کیکتون خیلی خیس باشه این دستور درس کنید دو لیوان شیر یه لیوان شکر یک سوم لیوان روغن مایع یه قاشق پودر نشاسته ذرت باهم مخلوط کنید بعد روی شعله گاز بزارید پودر کاکائو رو الک کنید بریزد اینم چشمی بریزید مرتب هم بزنید تا شیر سر نره و ب قوام سس شکلاتی برسه بعد خاموش کنید بعد بزارید سرد بشه کیک پخت شده رو در اوردین اول بزارید سرد بشه بعد از قالبتون جدا کنید من چون ظرف پیرکس یود جدا نگردم با چنگال سوراخ سوراخ کردم کیک برش زدم و سس شکلاتی ریختج روش یکمم بیشتر گزاشتم بعدان ریختم روش